Semana del Malbec: las mejores opciones en la zona noroeste y en las sierras de Córdoba

abril 14, 2019

Del lunes 15 al domingo 21 de abril de 2019 se realizará en Córdoba la primera Semana del Malbec.

30 restaurantes de la ciudad y del interior de Córdoba ofrecerán menús, promociones y eventos especiales, todo con el apoyo de Bodega Santa Julia, Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Córdoba, Mercado Norte de la Ciudad y Bordi Delicatessen y Especialidades.

En en la zona noroeste y las sierras de Córdoba participan 10 restaurantes. En esta nota te contamos cómo son los menús y los precios de cada establecimiento. Haciendo clic en el nombre del restaurante vas a ver datos complementarios como horarios, servicios y otros aspectos importantes.

Sale 1729. Luis de Tejeda 4444, Cerro de las Rosas. Propone un sándwich especial, un «Sale al Malbec»: pan al Malbec, emulsión de ajos negros, bife de chorizo marinado al Malbec y romero, rúcula, tomates confitados y queso emmental. $275. Con copa de vino, $395. Con botella de vino, $625. Además, se suma la promo de lunes y martes de 2×1 en copas o botellas de Malbec y al Miércoles de 30 % de descuento en mesas con Malbec. Teléfono (0351) 155-116168.

Los Martinoli. Recta Martinoli 7850, Argüello. Propone un menú. Entrada: Bruschetta mediterránea (tomate concassé, boquerones y aceitunas, calamar y morrón asado). Principal: Ojo de bife al Malbec c/ papa plomo gratinada con crema de verdeo y panceta ahumada. Opcional: sorrentinos de calabaza asados a la plancha con crema de limón y mejillones. Postre: peras al Malbec con sorbete de crema y menta fresca. Todo, a $450. Además, se suma la promo de lunes y martes de 2×1 en copas o botellas de Malbec, al Miércoles de 30 % de descuento en mesas con Malbec y al Antipasto de cortesía con productos Bordi Delicatessen.Teléfono (0351) 156-615527.

El Mesón. Luis de Tejeda 4594, Cerro de las Rosas. Durante la Semana ofrece una hamburguesa gourmet al Malbec con papas bravas a $ 280. Además, se suma la promo de lunes y martes de 2×1 en copas o botellas de Malbec y al Miércoles de 30 % de descuento en mesas con Malbec. Teléfono (0351) 589-2621.

La Sifonda. Luis de Tejeda 4242. Entrada: Pascualina de Calabaza para 2 personas. Principal: Lomo en reducción de Malbec. Postre: Manzana Especiada con Coulis de Limón. $ 640 por persona. Incluye copa de Alambrado Malbec. Además, se suma la promo de lunes y martes de 2×1 en copas o botellas de Malbec. Teléfono (0351) 245-6320.

Albufera. Rafael Núñez 3912. Appetizer: aceituna rellena de anchoa y morrón (Bordi). Entrada: tapa de jamón crudo, queso gorgonzola, manzana caramelizada y nueces. Ciruela con panceta. Principal: costilla de vaca al Malbec con ensalada de granadas y maní. Postre: sabayon con frutas de estación. $ 750. Además, se suma la promo de lunes y martes de 2×1 en copas o botellas de Malbec y al Antipasto de cortesía con productos Bordi Delicatessen. Teléfono (0351) 157-028556.

El Chiringuito. Recta Martinoli 8074. Pescado blanco con reducción de Malbec especiado, acompañado de escamas de papa y hojas verdes + Alambrado Malbec para 2 personas, a $ 990. Además, se suma la promo de lunes y martes de 2×1 en copas o botellas de Malbec y al Miércoles de 30 % de descuento en mesas con Malbec. Teléfono (03543) 44-6828.

La Sifonda Paseo Rivera. Bodereau 7575, Paseo Rivera. Entrada: Pascualina de Calabaza para 2 personas. Principal: Lomo en reducción de Malbec. Postre: Manzana Especiada con Coulis de Limón. $ 640 por persona. Incluye copa de Alambrado Malbec. Además, se suma la promo de lunes y martes de 2×1 en copas o botellas de Malbec. Teléfono (0351) 152-048517.

Bodegón 7 Onzas. Ruta intermunicipal km. 16, Mendiolaza (camino a Unquillo). Menú para compartir. Entrada: empanadas de carne cortada a cuchillo. Principal: banderita (costilla de ternera de 600 gr.) con papas con huevo y ensalada de hojas verdes. Postre: peras al malbec, salsa inglesa, crema y praliné de nuez. Maridaje: vino Malbec. Además, se suma al Miércoles de 30 % de descuento en mesas con Malbec. Teléfono (0351) 152-339081.

La Cocinita Barro y Fuego. San José de Calazanz 1070. Mendiolaza. De jueves a domingo. Paso 1: tomates secos con cazuelita de zapallo y queso azul. Paso 2: empanada de cordero macerado en limón y saltado de chicharrones de cerdo y maíz. Paso 3: mejillones gratinados. Paso 4: Costillitas de cabrito, churrasquitos de ternera, papa brava y crema. Paso 5: Queso de cabra y corazón de alcaucil. Paso 6: higos quemados con queso tomino. Paso 7: uvas al Malbec cubiertas en chocolate. $ 650. Además, se suma al Miércoles de 30 % de descuento en mesas con Malbec, pero el día jueves. Teléfono (03543) 155-42300.

Gran Vadori Porta Serrana. Ruta E-96, Km. 24 Falda del Carmen. Entrada: pinchos capresse (mozarella, cherry, olivas negras y albahaca). Principal: Colita de cuadril macerada en oliva con hierbas y asada en parrilla con reducción de Malbec, hongos serranos y cebolla acompañada de verduras a la chapa y papas rotas al pimentón. Postre: Húmedo de chocolate con peras al malbec y salsa de MALAMADO. Precio del menú: $590. Mismo menú con principal de Ragú de cerdo, ternera y hongos al Malbec: $490. Maridaje con copa de Alambrado Malbec $ 100. Teléfono (0351) 156-427600.