Esta semana, en los restaurantes del chef Javier Rodríguez, podrán degustar una amplia gama de vinos cordobeses.
Según contó el sommelier Franco Guiñazú, junto a los profesionales de El Papagayo y las sucursales de Standard 69 de Güemes y Villa Warcalde, hicieron una selección de vinos de nuestra geografía para acompañar “todos los platos de los tres restaurantes con opciones de vinos por copa”.
Este es el listado de los vinos cordobeses disponibles esta semana:
• Socavones White blend, Terra Camiare
(Colonia Caroya, Calamuchita, Quilino)
• Clos de la Roca Brava. Sauvignon Blanc, Achala Wines
(Valle de Traslasierra)
• Piensa Joven (blend de tintas) PiensaWines. (Colonia Caroya/ Quilino)
• Sin Apuro, Cabernet Franc. Slow Wines (Quilino)
•Traslasierra (blend de tintas), Achala Wines (Valle de Traslasierra)
• Clos del Molle Ingrato, Malbec, Achala Wines.
(Valle de Traslasierra)
• Gran Quilino, Terra Camiare
(Quilino)
• Sineres Espumoso Extra Brut Chardonnay (24 meses sobre lías), Sineres.
(Valle de Calamuchita)
Contacto
El Papagayo está en Arturo M. Bas 69. Teléfono: (0351) 425-8689. Standard 69 tiene dos sucursales: en Punto W, rotonda Villa Warcalde, teléfono: (0351) 152-028388, y en Güemes: Achával Rodríguez 244. Galería Barrio, teléfono: (0351) 157-719507.
