El Sheraton Córdoba Hotel prepara su nuevo Wine Tour: será el jueves 21 de agosto junto a Bodega Las Perdices.
El menú de Emiliano Toledo, chef ejecutivo, será el siguiente:
. Recepción: Petit delicias saladas.
Las perdices Extra Brut
. Primer Paso: Terrina de conejo con su salteado de repollitos y spaztle
Las Perdices Viognier
. Segundo Paso: Sopa de lentejas y kasseler casero.
Las Perdices Reserva Pinot Noir
. Tercer plato: Lomo de ternera y farce de chorizo en masa, con vegetales de la huerta.
Reserva Don Juan
. Cuarto Paso: Strudel de ricota y frutos rojos con clásico sabayón.
Espumante Extra Brut
. Quinto Paso: Petit four. Café.
El evento se va a desarrollar en el Salón Las Sierras a partir de las 21.30 horas y el valor de la tarjeta por persona es de 280 pesos.
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