El sommelier Nico Costantini dará inicio al ciclo “Vino Argentino” en el restaurante Goulu (Rafael Núñez 4308) el próximo jueves 10 a las 21.30 horas.
La propuesta es disfrutar de algunos de los mejores vinos de la bodega Escorihuela Gascón, creada por Don Miguel en 1884, maridados en cinco pasos.
Menú y maridaje
Salmorejo y langostino ahumado • Escorihuela Viognier
Choriburger • Escorihuela Pinot Noir
Churrasquito a la criolla • Escorihuela Syrah
Matambrito de cerdo puneño • Pequeñas Producciones Cabernet Sauvignon
Brûlée, nueces y chocolate • Escorihuela Extra Brut.
Precio: $1900
Reservas
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