Se presentó la nueva carta otoño-invierno de San Honorato: todos los detalles

Se presentó la nueva carta otoño-invierno de San Honorato: todos los detalles

mayo 9, 2022
Noticias Generales

 

El tradicional restaurante de General Paz nos cuenta cuáles son las novedades de temporada en su carta.

 

El restaurante de barrio General Paz renovó su propuesta de cara a esta temporada otoño-invierno.

Como siempre, su propuesta sorprende con cada uno de sus platos. Entre las entradas, ahora vamos a encontrar carpaccio de remolacha, con queso camembert a la plancha y lluvia de queso de cabra y almendras, brandada (preparación tradicional mediterránea) de mariscos y vieiras gratinados al alioli, servida en valva o mollejitas crocantes, pesto de rúcula, tomates asados, cebolla caramelizada, con reducción de aceto balsámico.

Entre los principales, se podrá probar pañuelitos rellenos con espinacas, pera y diversidad de quesos, aliñado con tomates secos, nueces, puerro y cebolla confitada, lasagna de variedad de mariscos (foto) en dorada masa philo o bacalao noruego con garbanzos, papas doradas, cebolla y pimiento con salsa americana (salsa elaborada con fumet de mariscos tomates, ajo, cebolla, coñac y vino blanco).

Lasaña de mariscos en masa philo.

Y, la carta de postres, ahora incluye: pera rellena al vino blanco, con queso mascarpone aromatizado con cardamomo sobre sopa de frutos rojos y Malbec, cheesecake estilo asiático con ganache de chocolate y helado de lima y jengibre, crostata (tipo de tarta italiana) de frutos secos y toffee (salsa de caramelo).

Estas son solo algunas de las nuevas opciones que vas a encontrar esta temporada en San Honorato. ¡Pasá a probar sus nuevos sabores!

Contacto

San Honorato está en 25 de Mayo 1208, General Paz. Teléfono: (0351) 453-5252.

 

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