Se acerca una fecha especial en el calendario de todos los enamorados: el «Día de San Valentín». Para celebrar el amor en todas sus formas, muchos bares y restaurantes han preparado propuestas especiales. En esta nota te las detallamos zona por zona, para que vayas reservando tu cita perfecta.
Nueva Córdoba
Bend. Francisco N. de Laprida 78. El 13 y 14 de febrero tendrá un menú de siete pasos con maridaje. Primer paso – Un comienzo romántico: queso infusionado en rosas, panceta crocante y espuma de mandarina maridado con Extra Brut. Segundo paso – Para encender los sentidos: langostinos rebozados en panko y escamas de coco, acompañados de una salsa de ají amarillo. Opción vegetariana: gírgolas apanadas con el mismo toque crujiente y salsa característica, maridado con vino blanco. Tercer paso – Un juego dulce y vibrante: ensalada de remolachas asadas con frutillas, ricota cremosa y pistachos con un dressing de piña. Este paso es acompañado con vino Clarete. Cuarto paso – El plato fuerte del amor: flat Iron grillado, cremoso de papas y chimichurri de hongos acompañado de vino tinto. Quinto paso – Un sorbo de frescura: shot de mojito Malibú. Sexto paso – El amor en su forma más dulce: pavlova y lingote de chocolate junto a vino Pedro Ximénez. Séptimo paso – El brindis de los enamorados: cóctel especial diseñado para celebrar el amor. Este menú se puede pedir con o sin maridaje. Además, para celebrar el amor en todas sus formas, disponen de espacio para reunirse con amigos. El valor por persona con maridaje es de $80.000 y sin maridaje de $65.000. WhatsApp: (0351) 158-624734.
Holbox. Buenos Aires 478. El beach bar recibirá con un brindis de bienvenida y un menú con opciones. Entrada para compartir: opción 1, tabla de sabores (buñuelo dorados, trufas, queso Holanda, jamón crudo y champiñones gratinados) y opción 2, dúo de empanada (la empanada más pedida: de vacío desmenuzado y la tradicional queso y cebolla). Plato principal para compartir: opción 1, degustación de matambres (al limón, napolitano y cuatro quesos) acompañados de crocantes papas; opción 2: ensalada Holbox y opción 3: milanesa napolitana con papas o ensalada. Bebida: trago especial de San Valentín (vino cosecha tardía, arándano, gin y frescor cítrico). Este trago se va a poder cambiar por vaso de limonada clásica u otras opciones de bebidas. Postre para compartir: opción 1, Maceta dulce u opción 2: brownie del amor. Precio por persona: $32.500 y pagando en efectivo te queda en $29.000. WhatsApp: (0351) 156-204747.
Junior B. Independencia y Estrada. Ofrecerá Pizza Corazón Caprese, cerveza de litro y postre especial para compartir a $34.900. WhatsApp: (0351) 152-010386.
Monalisa Bar. Crisol esquina Chacabuco. El resto bar tendrá la siguiente propuesta. Entrada: tostón de guacamole y langostinos al cedrón / huevo poché como opción vegetarian o sorbete de frutos de la pasión. Principal: ensalada Nicoise (tomates cherries, huevo, papa, chauchas, cebolla morada, olivas negras, morrón rojo). Opcional: lomito de atún. Filet Steak: medallón de lomo a la manteca de hierbas, acompañado con papas a la crema de puerro, dariole de zanahoria y chutney de manzana y nuez. Postre: mousse de chocolate, compota de frutos rojos, sobre tierra colorada (arenado de red velvet) salsa crema inglesa de peperina. Precio por persona: $37.000 con una copa de champagne de invitación. WhatsApp: (0351) 156-820194.
Güemes
Hotel de la Cañada. Marcelo T. de Alvear 580. El Hotel de la Cañada te presenta dos opciones excepcionales para disfrutar de una velada única en su exclusivo bar restaurante. Opción 1: una romántica cena para dos personas con una exquisita selección de cinco pasos diseñados por el chef Guillermo Blanc Triuzi. Acompañarán con un trago de bienvenida, una bebida sin alcohol por persona, y un espumoso natural para cerrar la noche. Además, opciones de maridaje para acompañar la cena a un precio promocional. Precio final por persona: $45.000. Opción 2: para quienes desean ampliar la experiencia, ofrecen la cena para dos más una noche de alojamiento, con un descuento promocional exclusivo. Las habitaciones se encontrarán ambientadas para la ocasión con una caja de bombones y dos latas de vino. Además, quienes se hospeden contarán con un ingreso anticipado a partir de las 12 para poder disfrutar de las instalaciones en su plenitud. Costo final de cena para dos personas + alojamiento: desde $230.000. WhatsApp: (0351) 157-304282.
Zona noroeste
Argentum Parrilla. Joaquín Camaño y Bazán 4399. Este 14 recibe con su clásica parrillada a los enamorados. Appetizer: focaccia con dip especial. Entrada: empanada criolla. Principal: parrilla de cinco cortes (chorizo, morcilla, vacío, costilla de ternera y bifecito de cerdo). Guarnición: papas fritas con o sin huevo revuelto y ensaladas varias. Postre: pavlova, flan o tiramisú. Brindis con una copa de espumante por persona. La propuesta no incluye bebida. Precio por persona: $42.900 y 10% de descuento por pago en efectivo. WhatsApp: (0351) 158-101827 y fijo: (0351) 477-1372.
Bistró del Poeta. Carolina Vocos Catturell 3400, Poeta Lugones. Celebrá San Valentín en el Hotel Holiday Inn. Amuse Bouche: paté de cordero, croûte de pistacho con crema de espárragos. Primer plato: ceviche de salmón rosado y blanco con carpaccio de hongos. Segundo plato: pasta rellena de cerdo braseado en salsa estilo tonkatsu. Tercer plato: gigot de cordero hilado con salteado de alcauciles. Postre: parfait de chocolate blanco, praliné de avellanas y corazón de frambuesa. Incluye las siguientes bebidas: vinos Malbec o Chardonnay o Rose, una botella por pareja, brindis con Brut Nature y bebida sin alcohol. Precio: $160.000 por pareja. WhatsApp: (0351) 153-021238.
Cartof. Gauss 5939, Argüello. Contará con un menú degustación de siete pasos que incluye: milhojas de salmón ahumado, ricota, manzana y nueces; crujiente de Parmesano y jamón con semillas acompañados con vemut; carpaccio de higos, jamón de jabalí, Parmesano y queso azul acompañado de vino Chenin; tataki de atún con emulsión de palta, mango y teriyaki con perlas de pepino y katsuobushi junto a vino Pinot Noir; salmón rosado a la beurre monte con verduras escabechadas y cremoso de remolachas junto a Pinot Noir; osobuco en salsa de tuétano, puré de ajo y caldo de asado acompañado con vino Malbec. De postre, corazón de brownie, mascarpone de frutilla y velo de frutos rojos junto a espumante Nature. El precio es de $80.000 por persona. Teléfono: (0351) 158-588027.
Chicha Style. Caraffa 2858, Villa Cabrera. Festejará el Día del amor con el siguiente menú. Entrada: empanadas criollas con salsa picante y dos copas de vino. Principal: bondiola de cerdo braseado con verduras torneadas. Opción vegetariana: ratatouille con puré. Postre: peras al Malbec con crema más copa de vino espumoso. Precio por persona: $25.000. WhatsApp: (0351) 152-098823.
El Mesón. Gauss 5780 y Tejeda 4594. En estas dos sucursales de El Mesón habrá un menú especialmente diseñado para festejar el amor. Apetizer: escabeche de berenjenas asadas con pan casero tostado. Entrada: picada de fiambre (jamón crudo, lomo ahumado, salame, queso azul, queso Pategrás y aceitunas ). Principal a elección: ribs de cerdo a la barbacoa con ensalada coleslaw y chips de batatas o brochetes de ternera con vegetales asados con papas gajos y salsa de pimientos asados. Postre: chocotorta con salsa de frutos rojos. Bebidas opcionales: vino, cuatro chopp Quilmes, limonada o gaseosa. Precio: $33.000 por persona. Teléfono Gauss: (0351) 158-003926. Teléfono: (0351) 152-062820.
El Nacional. Fernando Fader 3587, Cerro de las Rosas. Ofrecerá una cena de cinco pasos. Paso 1: hummus de zanahoria y jengibre/ chipa de queso al horno de barro/ cebolla encurtida. Paso 2: humita norteña cremosa/ langostinos asados/ salsa criolla picante. Paso 3: burrata/ emulsión de pimientos asados/ tomates orgánicos/ hojas verdes/ frutos rojos. Paso 4: ojo de bife al Kamado/ cremoso de papas/ chips de batatas/ chimichurri/ fondo de cocción o como opción vegetariana: gírgolas asadas/ cremoso de arveja y menta/ zanahorias baby/ mandioca frita. Paso 5: pavlova con frutos rojos. Precio por pareja: $ 76.000. Opcional: maridaje por paso a $ 17.000 (por persona) o $ 19.000 (por persona) con vinos de otra bodega. WhatsApp: (0351) 157-629656.
Espacio San Miguel. Colón 5300, Quebrada de las Rosas. El restaurante de comida árabe ofrecerá cena con show en vivo y menú especial. Entrada fría: puré de garbanzo, puré de berenjena, labne, tabbule. Entrada caliente: niños envueltos, empanada, kebab, kebbe a la parrilla, kebbe al horno. Postre: namura con helado. Se ofrecerá un brindis de cortesía y una bebida sin alcohol. Precio: $32.000 por persona. Teléfono: (0351) 484-0000.
ES Tostadores. Rafael Núñez 4401, Cerro de las Rosas. Contará con brunch dulce y salado para compartir que se podrá disfrutar del 14 al 16 de febrero. Incluye café de especialidad, jugo o limonada. Precio: $28.500. WhatsApp: (0351) 158-604040.
Ida Restaurant & Bar. Gauss 5381, Villa Belgrano. El restaurante ofrecerá recepción de bienvenida con variedad de snacks y copa de champagne. El menú incluirá rompebocas con un plato a elección para compartir: langostinos en masa philo / cremoso de maíz; sriracha / albahaca; queso camembert/chutney de durazno; durazno asado/albahaca/ praliné de avellanas o hummus de calabaza / hongos ahumados crocante de semillas /hojas frescas. Principales, un plato a elección por persona: trucha salmonada / texturas de zanahorias queso de cabra / gremolata de nueces y naranja; bife de chorizo a las brasas / salsa bearnesa papines en manteca / chimi kale; lasagna de cordero / labne / crocante de queso clorofila o mix de hojas / queso buthet / limoneta de mango palta fresca / tomate cherry / encurtidos / higos salmón gravlax. Postre, un plato a elección para compartir: lingote de chocolate / reducción de vino tinto / cerezas / pétalos de rosas escarchadas / tierra de café o mousse de maracuyá / húmedo de cacao / frutas frescas / crema cítrica. Incluirá también una bebida sin alcohol por persona. E invitan a disfrutar de sus cócteles especiales para la ocasión: Pasionaria (aperitivos) una conjunción de ron dorado, licor de naranjas amargas, chocolate blanco y el tentador y afrodisíaco higo; La noche perfecta (spritz) maceración de hibiscus, flor de sauco, frambuesa con toque de espumante rosado; Amor eterno (postre) mezcla de sabores con gin y café, la textura de la leche condensada, coco tostado y lluvia mix de canela y chocolate. Teléfono: (0351) 152-003499.
Matorral Parrilla. Av. Rafael Núñez 4580, Cerro de las Rosas. Tendrá un menú especial con recepción con copa de vino. Entradas (uno para compartir): quesos Buthet, Camembert, Morbier y Persillé; pastrami, encurtidos, salsa tonnato, trucha curada, vinagreta ahumada, crocante de apio, burratina, uvas braseadas, praliné de pistachos; molleja, sabayón de arvejas y menta, miel de jalapeño. Principales (uno por persona a elección): trucha, bife de chorizo, entraña o brochette de hongos. Guarniciones (uno por persona a elección): textura de tomates, queso feta, olivas negras; chauchas, huevo, ajo blanco, almendras tostadas; puré de papa rústico con tomillo; kivevé de zapallo, pecorino, pipas de calabaza o fritas Matorral, sal cítrica, lima. Postres (uno para compartir): granita de melón y sandía, helado de melón y sandía, albahaca frita; semifredo de chocolate, frutos rojos, merengue de frutilla o lingote de pasta de maní y mantecol, tierra de frutos secos, salsa de dulce de leche. Además habrá brindis de cortesía con espumante y show musical a cargo del saxofonista Raúl Martínez. Precio: $68.000 por persona. WhatsApp: (0351) 155-117984.
Urqu Tierra y Raíces. Rafael Núñez 4691, Cerro de las Rosas. Contará con tres promos para aprovechar el 14 de febrero. Promo 1: entrada, lomo para dos y postre a $30.000. Promo 2: entrada, hamburguesa para dos y postre a $25.000. Promo 3: entrada, parrilla para dos y postre a $37.000. Teléfono: (0351) 157-298692.
Yesca. República de China 1420, Valle Escondido. El restaurante especializado en carnes y cocina a la leña aviva el fuego del amor con una propuesta que incluye una recepción de chutney de tomate y cebolla asada, además de focaccias crocantes. De entrada, se podrá elegir entre provoleta, panceta y miel o una segunda opción de ceviche de langostinos. Las opciones de plato principal son: vacío al horno de barro larga cocción, papa rellena de provolone, parmesano y ají, o trucha a las brasas, crema de queso azul, papines asados y cherrys. Para el postre, panqueque con dulce de leche y crema helada, o pavlova de frutos rojos. El valor de la prupuesta es de $45.000 pesos por persona. Teléfono: (0351) 157-456750.
Zona sur
Don Rogelio. Félix Olmedo 201, Rogelio Martínez. El menú para el 14 de febrero incluye entrada, un plato principal, un postre y una copa de champagne
por persona. Entre las opciones de plato principal hay rótola, muslos agridulces, sorrentinos negros, salteado oriental, langostinos salteados y churrascos de entrecote. Precio por persona: $39.000. Teléfono: (0351) 468-0810.
El Fogón de Los Arrieros. Valparaíso 4301, Tejas del Sur. La parrilla tendrá recepción con focaccia con nueces y almendras + dips de mayonesa casera y salsas a elección, acompañados con tragos de autor a elección. Entrada: empanada criolla dulce. Principal: parrilla libre compuesta por bifes de cuadril, costillar a la llama condimentado con finas hierbas, vacío a la llama, matambre de cerdo y de vaca, mollejas, achuras y embutidos a elección. La guarnición será libre a elección: papas fritas con huevo y ensaladas. Las bebidas libres con alcohol: vino Malbec y Chenin dulce. Bebidas libres sin alcohol: gaseosas, limonada y agua. Postre a elección de su mesa dulce. Además, ofrecerá de cortesía, una copa de espumante para brindar. Precio: $140.000 por pareja. Menores entre cinco y 14 años abonan $35.000 y entre 15 y17, $60.000. Teléfono: (0351) 441-1906. WhatsApp: (0351) 155-938277.
La Toppinería. Richieri 3238, Jardín. Preparará un brunch para dos con tostón caprese con boconccinos, tomates amarillos y rojos, ajo asado y albahaca fresca, aceite de oliva y pimienta negra. También mini ciabatta con jamón, queso tybo, tomate y huevo a la plancha acompañadas de batatas chips; mini pale marmolada de vainilla velvet, crema chantilly, cerezas, arándanos, pistachos , bombones de chocolate blanco con dulce de leche y almendras y alfajor de vainilla y dulce de leche con corazón de cacao. Además, incluye dos bebidas de cafetería clásica o té y dos bebidas con alcohol o bebida fría como limonada de ananá. Precio del brunch: $38.000. Teléfono: (0351) 153-653391.
Najo. O’Higgins 5450. En esta sucursal ofrecerá una opción para delivery o take away que incluye: entrada con tataki de salmón y principal con 30 piezas de sushi (New York golden, Feel love, Placer real, Buenos aires, Delphi). Precio: $47.900. Este menú es exclusivo para pedidos con anticipación hasta el jueves 13. WhatsApp: (0351) 157-961114.
Parrilla La Emilia. Richieri 2301, Jardín. El menú de la parrilla arrancará con trago de bienvenida, luego habrá empanadas de carne, parrillada para compartir y de postre: semifredo de hibiscus para compartir. Precio para dos: $60.000. Teléfono: (0351) 153-070216.
Viva Perú. Luis Podestá Costa 3211, Jardín. Contará con la carta habitual pero para el brindis se servirá pisco sour de cortesía. A tener en cuenta: los platos de la carta sugerida están entre $18.000 y $24.000 y también hay platos para compartir para dos personas entre $32.000 y $38.000. WhatsApp: (0351) 156-259952.
General Paz y Alta Córdoba
Al Malek. Lima 865, General Paz. El restaurante árabe tendrá un menú que incluye: empanada, hummus, labne, bartesh, tabbule, niños envueltos en hoja de parra, kibbe crudo o cocido, arroz Pilaf y de postre: baclawa o namura. Te obsequian una copa de champagne para el brindis. Precio: $29.000 por persona. Teléfono: (0351) 425-6363.
El Celta. Jerónimo Luis de Cabrera 269, Alta Córdoba. El restaurante y marisquería tendrá la siguiente propuesta para el viernes de 20:30 a 23. Recepción: espumante + pinchos de Cupido. Entradas a elección: corazones de langostinos sobre espejo de melón o sorrentinos de cabrito crocantes. Principales: salmón rosado en suave salsa de limón junto verduras asadas; bife de chorizo en salsa de champignones al Malbec junto a puré rústico o cazuela de mariscos a la crema. Postres: crema catalana con frutos rojos o delicia de chocolate del chef. Bebidas: una bebida sin alcohol por persona y una botella de vino Malbec, Chardonnay o Brut Nature de 750cc cada dos personas. Precio por persona: $69.410. Teléfono: (0351) 152-950561.
Lo del Armenio. Libertad 1544, General Paz. El restaurante de comida armenia ofrece una cena especial para el 14. Entrada: dos lehmeyún (empanada armenia). Plato frío: hummus, Mutabel, Muhamara, rolls de berenjenas. Plato caliente: Pashá berek, Sini kefté, Sarmá y falafel. Bebida: un vino 3/4 o bebida individual a elección (cerveza, gaseosa, agua o copa de vino). Además, un brindis de cortesía con copa de espumante y Gurebié del amor (masitas). Habrá dos turnos para reservar: a las 20:30 y a las 22:30. Precio por pareja: $58.900 en efectivo y $64.900 con crédito, débito, transferencia. WhatsApp: (0351) 152-426030.
Sabor a Perú. Antonio del Viso 32, Alta Córdoba. Su plato especial será causa limeña y tendrá un valor de $9.500. WhatsApp: (0351) 157-626588.
San Honorato. 25 de Mayo 1208, General Paz. Bajo el nombre «San Valentín por el mundo», el restaurante propondrá un menú especial para el 14. Recepción en su cava con delicados sabores y especialidades caseras propias para degustar y deleitarte acompañado de espumante. Appetizer: cordero estilo marroquí con su cous cous. Cupido en Italia: burratina frita y carpaccio de tomates asados y pesto. Cupido en España: combinación de Bivalvos a dos temperaturas. Cupido en Brasil: moqueca de pescado blanco con leche de coco y aceite de dende y juca. Cupido en China: cerdo asiático marinado con arroz uruchimai crocante y salsa Hoisin. Cupido en Francia: gateux au chocolat deux coeurs, semifrío de chocolate con insert de fruta de la pasión, cremoso de chocolate blanco y cerezas acompañado de tierra de frutos secos. Cada uno de estas propuestas van acompañadas con Brut Nature Rose. Precio por persona: $ 89.000. WhatsApp: (0351) 155-472619.
Tregua. 25 de mayo 703, General Paz. El restaurante ofrecerá recepción de bienvenida. Entrada: langostino Jumbo grillado con ensalada de palta, tomates cherries y cebolla morada junto a coctelería de la casa. Principal (opción 1): trucha arcoíris del sur a la plancha, vegetales asados y fresco cous cous. Principal (opción 2): matambre al limón, graten de papas y peras y hongos rostizados. Bebida: una botella de vino Malbec o Chardonnay. Postre: mousse de chocolate y frambuesas / mousse de frambuesa y chocolate blanco. Café de cortesía La virginia y copa de espumante Brut Nature o Extra Brut. WhatsApp: (0351) 157-626148.
Villa Allende
Sarsa Fusión. Av. Sáenz Peña 238, Villa Allende. Tendrá dos opciones de menú por pasos y cócteles especiales. Opción 1: wantan con fondo de cerdo y miso; causa con tartar de langostinos; lomo saltado con pepian de choclo, cebolla y tomate confitado y de postre, suspiro de mango con frutos rojos. Opción 2: tiradito pasión (salmón, ponzu y maracuyá); ceviche de verano (pesca blanca, sandía, limón y melón); pacú a la parrilla con ghe de naranja y ají amarillo acompañado de vegetales confitados y de postre, tres leches red cubierto con chocolate. El precio por persona será de $50.000 (no incluye bebida). Consultar por opción vegetariana. WhatsApp: (0351) 158-521677.
Txoko. Av. Sáenz Peña 238. El restaurante de impronta española tendrá una propuesta para el jueves 13: Menú a la carta + Menú «Maitía» (tapeo exclusivo para compartir en pareja) y otra para el viernes 14 que consiste en el Menú «Maitía» con cóctel de bienvenida, txupito de salmorejo, croqueta de hongos, ensalada a elección para compartir (burrata con higos caramelizados y jamón crudo o espárragos blancos con criolla de mangos), tapa de tortilla, paella para compartir y cremoso de chocolate (también para compartir). Valor por persona: $37.000. Las bebidas no están incluidas. WhatsApp: (0351) 152-475935.
Mendiolaza
Bruzz. Av. Martín Tissera 3139. Ofrecerá recepción con vermú, una pizza a elección y un postre. Precio: $27.000 por persona. WhatsApp: (03543) 155-12248.
Calasanz. José de Calasanz 1240. El restaurante ofrecerá una recepción con langostinos rebozados con dip de queso crema y cebolla de verdeo. Entrada: provoleta con tomates cherries asados. Principal: lomo a la pimienta con papas a la crema y mix de hojas. Postre: red velvet con frambuesa y salsa de chocolate blanco. Bebida: sin alcohol libre, además, vino y brindis con espumante. Consultar por menú vegetariano. Es aconsejable reservar con anticipación el menú. Además, la carta habitual también estará disponible. Precio por persona: $45.000 en efectivo o transferencia o $60.000 con tarjeta de crédito, hasta tres cuotas sin interés. WhatsApp: (0351) 155-296783.
Salsipuedes
Mirá Silvina. Villa Silvina, Salsipuedes. Para celebrar el amor, este restaurante serrano ha diseñado una propuesta de pasos con opciones a elección. Entrada: mousse de queso azul sobre fainá crocante o pinchos de cerdo y vegetales con salsa Hooisin. Para los principales, crepe negro de trucha y puerro con brunoise de tomate y mariscos, o picaña a la parrilla con terrina de vegetales asados, o souffle de queso y hongos sobre mix de verdes y tomates asados al tomillo. De postre, trifflé de crema y chocolate helado con frutas tropicales y praliné. El precio por pareja es de $60.000. Incluye copa de Champagne. Teléfono: (0351) 153-727652.
Río Ceballos
Confitería Ñu Porá. 9 de Julio 1836. Para el 14 a la noche tendrán tres opciones con tres pasos cada una, priorizando principales de carne, o pescado o vegetales. Además, música en vivo con clásicos del pop y rock melódicos de todos los tiempos junto a Javi Palavecino y Andrés Coppa. Menú Te quiero verde: 1) Brochetes arcoíris (calabaza, berenjenas, choclo, cebolla morada, pimientos verdes, rojos, amarillos y zanahoria) ahumados con reducción de salsa de soja. 2) Papa rellena con crema verde (pimiento verde, cebolla y champignones), en colchón de brócoli y coliflor con un suave toque de crocante de queso y frutos secos gratinados al horno. 3) Peras caramelizadas con helado de banana. Menú Amor de playa: 1) Copa de langostinos salteados con jengibre y lima con crocante de frutos secos (almendras y nueces) bañados en una suave crema de limón. 2) Salmón blanco a la tropical (manteca negra, con duraznos, mango y ananá grillados a la manteca negra y azúcar negro), se acompaña con ensalada fresca (hojas verdes, dados de queso marinados en aceite de oliva y pimentón y rodajas de palta). 3) Mousse de chocolate en colchón de frutos rojos. Menú Romance criollo: 1) Tabla de salame y quesos (Fontina y Azul). 2) Bife de chorizo ahumado con crema de hongos y verdeo, se acompaña con papines salteados a las finas hierbas (romero y perejil). 3) Batatas, calabaza y zapallo en almíbar con queso y crocante de nueces tostadas. Precio: $100.000 la pareja, $85.000 si se paga en efectivo. WhatsApp: (03543) 156-19866.
Parador El Cuadrado. Camino del Cuadrado (E-57) km 24,5. El viernes tendrá 2×1 en tragos. WhatsApp: (0351) 157-414129.
Intercountry
Najo. Av. Los Álamos 543 (Morada Galería). En su sucursal de camino Intercountry tendrá cóctel de bienvenida, entrada con tataki de salmón, principal con 12 piezas de sushi (Ceviche roll, Feel love, Placer real, Buenos aires, Delphi, Soul) y postre con Roll Sweet Sweet. Precio por persona: $37.000 (No incluye bebida). Además, contará con una opción para delivery o take away que incluye: entrada con tataki de salmón y principal con 30 piezas de sushi (New York golden, Feel love, Placer real, Buenos aires, Delphi). Precio: $47.900. Este menú es exclusivo para pedidos con anticipación hasta el jueves 13. WhatsApp: (0351) 158-384468.
Falda del Carmen
Gran Vadori. Ruta E96 1, Camino a Bosque Alegre. El restaurante serrano contará con recepción con copa de Aperol Spritz y pinchos de langostinos rebozados en panco y mix de semillas. Entrada: strudel de cabrito deshuesado y vegetales salteados con emulsión de morrones asados. Principal, opciones de carne: colita de cuadril macerada en aceite de oliva y hierbas frescas por 24 horas, cocida en parrilla y servida con salsa de tomates secos y Bonarda, acompañada de puré cremoso con puerros y zanahorias glaseadas con oporto o bondiola de cerdo braseada en horno a leña, con salsa de naranja al ron y castañas de cajú tostadas y partidas, acompañada de puré de calabaza y chips de batatas crocantes. Opciones pastas: sorrentinos de calabaza y muzzarella o de pollo, tomates secos y queso ahumado, en crema de puerros, hongos portobellos y castañas de cajú tostadas. Consultar opciones para celíacos y vegetarianos. Postre: degustación con tríptico de mousse, chantilli y frutos rojos, brownie, helado, trufas y tiramisú. El costo del menú de carne es de $38.000 y el de pasta es de $34.000. Abonando en efectivo hay 10% de descuento. Teléfono: (0351) 156-427600.
Potrero de Garay
Terrazas de Garay. Ruta 271, km 53. El viernes tanto al mediodía como a la noche contará con su propuesta especial para este día. Al mediodía habrá show en vivo de Mr. Rolf World Music y a la noche, Matt Lubrina Music. El menú tendrá dos opciones. Opción 1: empanada de entrada, pasta a elección, y de postre, flan con crema y/o dulce. Precio: $26.000 por persona (no incluye bebida). Opción 2: empanada de entrada, bondiola a la cerveza con papas y de postre, flan con crema y/o dulce. Precio:
$32.000 por persona (no incluye bebida). Sí se incluye una copa de brindis por persona. WhatsApp: (0351) 155-305123.
Carlos Paz
Junior B. Illia 1329, Libertad 229 y General Paz 25. Ofrecerá Pizza Corazón Caprese, cerveza de litro y postre especial para compartir a $34.900. Teléfono Illia: (03541) 43-5798. Libertad: (03541) 155-95018 / Centro: (03541) 43-3604.
Mercado San Antonio. Bv. Sarmiento 384. El complejo tendrá diferentes propuestas en sus espacios. Fuegos de San Antonio recibirá con entrada de empanada criolla (una para cada uno) y parrillada compartida con papas rústicas o ensalada. Postre: dúo de panqueques de dulce de leche caramelizados (uno para cada uno). Precio del menú: $49.900. En Credo la propuesta constará de una porción para compartir de nachos con guacamole, una tabla de fajitas (dos fajitas para cada uno, de cerdo y pollo) y habrá opción vegetariana. Como postre, una copa de Credo para cada uno. Valor de la propuesta: $49.900. En cada una de estas propuestas te regalan el brindis con espumante. Y, por último, en la barra del complejo, eligiendo dos cócteles de autor te regalan un ramito de flores para homenajear a tu acompañante. WhatsApp: (03541) 156-15921.
Qala Caffé. Illia 1245. La cafetería contará con una merienda especial que se puede disfrutar en su local o pedir para llevar. Incluirá dos infusiones o bebidas frías a elección, dos macarons, croissant bicolor, roll de frutos rojos y alfajor Mar del Plata con corazón de frutos rojos. Precio: $22.000. Además, ofrece un Box San Valentín con dos macarons de coco y dulce de leche, dos macarons de almendras y salsa Toffee, dos macarons de lima y leche condensada, profiterol relleno de crema diplomata de chocolate blanco y reducción de frambuesas. Precio: $20.000. WhatsApp: (03541) 155-96853.
Traslasierra
Castellammare. San Lorenzo. El restaurante ofrecerá un menú de seis pasos que puede ir con o sin maridaje. Primer paso: masa quebrada salada, pesto de berenjena ahumada, yema curada y hierbas frescas. Segundo paso: ceviche de hongos. Tercer paso: ravioli de bechamel ahumada, cebolla caramelizada y aceto. Cuarto paso: bife de chorizo braseado con gremolata de tomates secos y papas duquesa. Quinto paso: Chocolate, hibiscus, frutos rojos y pistachos. Sexto paso: biscotto al café. Precio por persona: $50.000 sin maridaje y $60.000 con maridaje. El menú se repetirá el 15 y 16 de febrero también. WhatsApp: (03544) 156-13779.
Río Cuarto
Lomo Loco. Av. Italia 1102. Este 14 de febrero, Lomo Loco te invita a vivir una experiencia gastronómica inolvidable con un menú especial para los enamorados. De entrada, dos opciones ideales para iniciar una velada inolvidable: se podrá elegir entre rabas y langostinos rebozados en panko, acompañados de una suave salsa agridulce, o ensalada Terra e Mare con higos frescos, una mezcla de hojas verdes, cherry confitados, queso azul y crocante de jamón crudo, una perfecta armonía de sabores delicados. De principales, corazón relleno de lomo braseado, con crema de parmesano y alioli de albahaca, un plato lleno de pasión y suavidad, perfecto para los amantes del buen comer. Otra opción es un tournedo con crema de hongos y un colchón de verduras orientales al wok, ideal para los amantes de los sabores sofisticados y la elegancia en cada bocado. La tercera opción contempla una entraña a la brasa con chimichurri criollo, acompañada de verduras y papas rejilla, la esencia de la parrilla en su máxima expresión. De postre, corazón de huevo al caramelo, un flan suave y sedoso que despertara todos tus sentidos, cheese cake de maracuyá, una combinación fresca y ligera que finaliza la velada con un toque tropical o latente de chocopasión (chocotorta), un romance entre la suavidad del chocolate y la frescura de la pasión. Además, quienes el jueves 13 reserven para cenar con su pareja, recibirán de regalo el desayuno para llevar para el día siguiente. Teléfono: (0358) 462-2622 / 422-3397.
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