Salchichas La Alemana: qué variedades tiene y dónde comprarlas

Salchichas La Alemana: qué variedades tiene y dónde comprarlas

agosto 25, 2020
Noticias Generales, Productos de Córdoba

 

Te contamos las características y las formas de cocción de cada uno de los productos y además, en dónde podés conseguirlas en Córdoba.

 

Ya te lo dijimos: las salchichas de La Alemana son una bomba. La marca se especializa en la producción y comercialización de salchichas con la típica receta alemana, combinadas con la mejor carne argentina.

Cuenta con distintas variedades de salchichas que se dividen en dos categorías grandes, las Bratwurst: salchichas para asar, y las Knackwurst: salchichas para calentar en agua.

Acá te contamos las características de cada una y las formas de cocción para que las descubras (como nosotros) en su máxima expresión:

Frankfurter: Salchicha de la región Frankfurt, Alemania. 100% carne de cerdo. De sabor delicado y suave, con un ahumado que realza aromas y sabor. Posee el típico gusto de las salchichas alemanas.
Ingredientes: carne de cerdo, sal, pimienta, pimentón, coriandro, y nuez moscada.
Forma de cocción: asar en plancha o parrilla.

Franckfurter con salami y queso: A nuestra clásica variedad Frankfurter le agregamos salame, queso y un toque muy sutil de orégano y perejil. Logrando así una salchicha con un sabor bien definido. Ideal para picadas. Ingredientes: Carne de cerdo, salame tipo Milan, queso y especias.
Forma de cocción: asar en plancha o parrilla.

Franckfurter con salami y queso.

Viena: La clásica salchicha de Viena, conocida en Alemania con el nombre Wiener. De color rosado, suavemente ahumada. Esta salchicha requiere calentarse en agua.
Ingredientes: Carne de cerdo, sal, pimienta y pimentón.
Forma de cocción: hervir.

Viena.

Dicke Knackwurst: Típica salchicha alemana estilo Viena, de color rojizo. De piel crujiente y delicado ahumado tradicional. De sabor suave con textura elegante. Esta salchicha encuentra su mejor expresión al ser hervida.
Ingredientes: carne de cerdo, carne de vaca, sal, pimienta y pimentón.
Forma de cocción: hervir.

Dicke Knackwurst.

Rinderwurst: Una salchicha diferente. Especial para acompañar nuestro clásico asado argentino. 100% vacuna, de textura firme y jugosa, el ahumado resalta el sabor de la carne estrella argentina.
Ingredientes: carne de vaca, sal y pimienta.
Forma de cocción: asar en plancha o parrilla.

Rinderwurst.

Thüringer: Salchicha de la región de Thuringia, Alemania, 100% carne de cerdo. De sabor complejo por su variedad de especias amalgamadas por el humo característico de las salchichas alemanas.
Ingredientes: sal, pimienta, jengibre, coriandro, orégano y nuez moscada.
Forma de cocción: asar en plancha o parrilla.

Thüringer.

Y las nuevas

Viena cocktel: Tienen los mismos ingredientes que las vienas, solo que cambia el largo a 5 cm. Ideal para food finger cócteles y eventos.

Viena cocktel.

Leberwurst delikatessen: Es un leberwurst de fina textura, ahumado, pasteurizado y condimentado con cebollas frescas y otras especies naturales.

Leberwurst.

Dónde se consiguen

La Chacra: Obispo Oro 321 Y Av. Hipólito Yrigoyen 388
Capicua Deli: Ciudad De Tampa 2774
Jabugo: Av. Recta Martinolli 5354
Aristeo Tienda De Fiambres: Av. Recta Martinolli 7251
Barracon: Fray Mamerto Esquiú 68
Fiambreria 690: Ituzaingo 1229
Fiambreria 690: Cañada Y Laprida
Fiambreria 690: Crisol 22
Fiambreria 690: Av. Marcelo T. De Alvear 716
La Chacra: Independencia 443
Aristeo: Av Recta Martinolli 7251
Capicua: Alto Villasol (Tropezon)
Kahosan: Belgrano 867

Plataforma de venta La Alemana: https://pedido.shop/laalemana

 

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