Sabores originales: cuáles son los helados más raros creados con productos locales

abril 10, 2025

Angélica es una heladería con más de 20 años en el rubro y durante estos años, por su mostrador han salido todo tipo de helados 100% artesanales.

Pero no solo crean de forma artesanal sus helados, sino que también en el último tiempo se aliaron con distintos productores de la zona del valle de Punilla para crear helados en colaboración.

El resultado fueron helados muy novedosos, como el Chocostout, la Frambuesa Granizada y el helado de Algarroba con nuez.

Crearon sabores con productores locales.

Helados fuera de carta

Esto lo hicieron en el marco una campaña que se llamó «Miércoles fuera de carta», que fue una iniciativa propia durante la temporada alta de verano, en la que cada miércoles sacaban de forma exclusiva un sabor inédito, lo que generó una alta respuesta de sus clientes y mucha satisfacción, también.

En esta búsqueda de «jugar» creando sabores, se comunicaron con productores locales, logrando las siguientes alianzas:

Colaboración con B99, una fábrica de cervezas de Huerta Grande. El resultado fue el helado Chocostout, helado de cerveza negra granizado con chocolate.
Colaboración con Se salió de la vaina, una productora local de Villa Giardino. El resultado fue el helado de Algarroba con nuez, con algarroba orgánica.
Colaboración con Frambuesas suites, una plantación de frambuesas de La Cumbre. El resultado fue el helado de Frambuesa granizada.

Es así que con estas acciones, Angélica busca destacar su compromiso con la innovación en los sabores, el interés en los gustos del público y la búsqueda de poner en valor los productos locales.