La Vaquita

La Vaquita

 Carnes y Pastas

5/5 (2)
       
               
Precio Promedio
del Cubierto

$ 500

       
       
               
       

La Vaquita en un cálido espacio familiar, con pocas mesas bien atendidas. Se trata de un almacén de vinos boutique y de delicatessen varias, pero también de un pequeño restaurante serrano que revaloriza la cocina casera tradicional con sentido gourmet. Está ubicado en Santa Mónica, a seis kilómetros de Santa Rosa de Calamuchita, camino a Yacanto. Su preocupación está en trabajar con productos frescos, en lo posible orgánicos, hecho que se disfruta con la calidad y la textura de los platos, que son muy abundantes. Las pastas se elaboran a la vista y en el momento que el comensal las pide. Además, se especializa en carnes combinadas con hongos y brotes y destaca una cuidada panificación artesanal, además de postres y helados de elaboración propia. También tienen cabañas en alquiler.

Chef: Sergio Arcuri

PLATO RECOMENDADO: Empanadas criollas al horno de leña. Bruschettas de hongos a la plancha con queso parmesano y brotes. Ojo de bife de 600 gramos al hierro, con verduras caramelizadas. Tallarines con salsa bolognesa, conejo con salsa de hongos y ensalada de hojas amargas. Panqueques con frutos rojos y helado de crema.

      
   
               

CARACTERÍSTICAS: 

Aire Acondicionado - Cervezas artesanales - Cervezas importadas - Comidas para llevar - Espacio al aire libre - Estacionamiento - Menú para niños - Panadería propia - Vinos de alta gama - Vinos en Copa - Wi-Fi

MEDIOS DE PAGO

ZONA Calamuchita, Interior

Ruta provincial 228. Santa Mónica. Camino a Yacanto de Calamuchita.

Jueves a lunes (en temporada alta). En temporada baja, viernes, sábados, y domingos.

(03546) 48-4045 y (0351) 152-401509

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La Vaquita

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La Vaquita -32.064026, -64.586121 La VaquitaRuta 228 esquina Juan, Filiberto, 5196 Santa Rosa de Calamuchita, Córdoba (Indicaciones)
   
   
       

Beneficios de La Vaquita

CG

BENEFICIO

Te invita una tabla de quesos.

Viernes Sabado Domingo


   

Valoración del Público

5/5 (2)

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