Complejo Valle del Sol
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$$Servicios
Dirección
Ruta provincial 5 KM 93, Santa Rosa de CalamuchitaSanta Rosa de Calamuchita
Calamuchita
Contacto
Sobre Complejo Valle del Sol
Complejo Valle del Sol cuenta con 10 hectáreas, 90 casas, dos restaurantes, dos barras gastronómicas sobre las piscinas (que son tres, una de ellas climatizada). Canchas deportivas, spa, recreación y su nueva propuesta: Domingo Design hotel, recientemete inaugurado.
Hernán es el chef ejecutivo en Buongiorno Restaurante, con bajo perfil y con una larga carrera de estudio eligió este lugar para que su arte culinario deleite incluso a los paladares más exigentes. Su cocina de autor y mezcla de sabores, hacen de este local un espacio singular en Santa Rosa de Calamuchita.
Recomendados de la carta
Gnudis de ricota, sardo y queso de cabra con suave salsa de tomates y salvia. Ensalada tibia con lechugas, portobellos y pimientos asados, cuñas de zucchini y aderezo de crema de zanahoria. Ensalada de verdes, pollo, panceta, palta, cherries y mix de semillas tostadas. Solomillo de cerdo en salsa de arándanos con calabacines y peras asadas.
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