Este jueves 9 de febrero,a las 21, en República Restaurant se llevará a cabo una cena y maridaje especial con Entrevero Wines.

La cata estará guiada por Matías Prieto, enólogo y copropietario de la bodega. La propuesta es un recorrido por cinco vinos para transportarnos al paraíso de los Moustache, vinos elegantes, Blends con alma y acento francés. El recorrido nos hará ver qué tan importante es el terruño, en este caso Luján de Cuyo, con sus diferentes terrioir de donde nacen los mejores Malbec del mundo.

Los vinos que acompañarán el menú del chef Miguel Escalante, y que vale la pena conocer, son Blue Mostache, Green Mostache, Folie Rose y sus dos espumantes eleborados a través del tradicional método Champenoise.

Reservas al  (0351) 424-7133. Para conocer más acerca de República hacé clic acá.