Recorridos del Malbec en The Breacan

Recorridos del Malbec en The Breacan

abril 8, 2014
Noticias Generales

 

Cena de maridaje con vinos de alta gama para este jueves 10 de abril junto al sommelier Marcelo Molina.

 

Este jueves 10 de abril se viene “Recorridos del Malbec” en The Breacan, una deliciosa cena de maridaje con vinos de alta gama‏.

La cita es a las 21 horas y estará guiada por el sommelier Marcelo Molina.

Comienza por Valle de Traslasierra de Córdoba con Noble de San Javier. El plato a maridar, canelloni de ricotta, hongos y maní con salsa de champignones.

Sigue el Valle de Uco de Mendoza con Andeluna 1300 y un surubí marinado en “cajún” sobre scone de papa.

Y el recorrido termina en Molinos, Salta, con Colomé Lote Especial y una ternera braseada con hortalizas caramelizadas y coulis de gorgonzola.

Para endulzar la noche, eclair de crema, salsa tibia de chocolate y helado con crocante de miel.

El menú incluye agua con y sin gas y tiene un costo de 185 pesos por persona.

Reservas al (0351) 4223260(0351) 4223260.

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