En verano, siempre recurrimos a ensaladas y todo tipo de comidas livianas. Pero para ponerle más onda a tus platos, junto a Manfrey te dejamos tres recetas de dips para acompañarlos y hacerlos más sabrosos.
-Dip de Palta
Ingredientes
125 gr. de queso Blanco Gourmet Manfrey
2 paltas
Jugo de 1 limón
Sal y pimienta, al gusto
2 cdas. de mayonesa
1 cda. de aceite de oliva
Paso a paso
Cortá las paltas a la mitad, tirá el carozo, retirá la pulpa y colocala en un bowl. Hacele cortes con un cuchillo a las mitades para que sea más fácil de pisar. Agregá el resto de los ingredientes y mezclá con un tenedor o procesá con una minipimer, hasta que quede una pasta homogénea, sin grumos. Llevá el dip a la heladera (tapalo con papel film) hasta el momento de consumir.
-Dip de Queso azul con nueces
Ingredientes
200 grs de queso azul Manfrey
150 grs de queso Blanco Gourmet Manfrey
Nueces a gusti
Paso a paso
Picá las nueces y reservalas. Mezclá el queso azul con el Blanco Gourmet, hasta que quede con la consistencia que te gusta. Agregale las nueces picadas, revolvé un poquito, ¡y listo!
-Dip de Palmitos con ciboulette
Ingredientes
1 Lata de palmitos enteros
1 Pote de Blanco Gourmet Manfrey
2 cucharadas de mayonesa o salsa golf
Ciboulette a gusto
Paso a paso
Picá los palmitos y el ciboulette en trozos pequeños. En un bowl, agregá los palmitos con el Blanco Gourmet y revolvelo bien. Agregá mayonesa o salsa golf y volvé a mezclar. Para terminar, sumá el ciboulette e incorporá todos los ingredientes.
