Podría decirse que las tartas son las aliadas número uno de los almuerzos, por eso acá te dejamos una nueva receta que nos comparte Manfrey. ¡Poné manos a la obra!
Receta: Tarta de cebolla y queso azul
Ingredientes:
- 1 o 2 discos de masa para tarta pascualina de 24 cm de diámetro (dependiendo de si querés taparla o no)
- 2 huevos
- 100 gr. de Blanco Gorumet Manfrey
- 50 cc. de crema Manfrey
- 2 cebollas cortadas en pluma, previamente salteadas o caramelizadas
- 100 gr. de queso azul Manfrey en trozos
- Sal y pimienta
Preparación:
- En un bowl mezclá el queso azul, el queso crema, las cebollas, la crema, los huevos, y condimentá con sal y pimienta. Reservá.
- Forrá una tartera previamente enmantecada, con una base de pascualina.
- Rellená la tarta con la mezcla y en el caso que quieras, tapá con el disco de masa que te sobró.
- Pintá con huevo y llevá a horno medio hasta que se dore.
