Maní King comparte esta semana la receta de una preparación ideal para comer con la picada del finde: un quesito untable de maní.
¡Anotá esta súper idea para darle un toque distinto a tus picaditas!
Receta: Quesito untable de maní
Ingredientes:
- 200 gs. de maní tostado sin sal
- 2 tazas de agua (para remojo)
- ¼ taza de agua fresca aprox.
- ½ cucharadita de sal
- ½ de ajo deshidratado
- Jugo de 1/2 limón
- 1 cucharada de aceite de coco neutro
Preparación:
- Poner en un recipiente el maní tostado sin sal y las 2 tazas de agua.
- Tapar y llevar a la heladera por 12 horas.
- Colar el maní y desechar el agua del remojo.
- Poner el maní en la licuadora, agregar el agua fresca, la sal, el ajo y el jugo de limón y el aceite de coco neutro.
- Licuar hasta formar una pasta cremosa y homogénea.
- Reservar en la heladera por 6 horas.
- Servir sobre una tostadita o como complemento de una picada
¡Es muy simple y rico! ¿Te animás?
