Peanup es un producto de Maní King, un snack saludable de maní recubierto con harina de mandioca, lo que lo hace apto para personas celíacas. Son horneados y livianos y podés encontrarlos en sus sabores pizza, jamón y queso.
Podés disfrutarlos en la picada, Maní King nos trae otra excelente idea: Nuggets de pollo rebozados con Peanup.
¡Acá te dejamos la receta!
Ingredientes:
- 1 suprema de pollo
- 1 huevo
- Sal a gusto
- 2 paquetes de Peanup sabor pizza, jamón o queso
Procedimiento:
Procesar los dos paquetes de Peanup hasta que quede como pan rallado. Cortar la suprema en pequeños trozos y salar. Batir un huevo y volcar los cubos de pollo. Rebozar el pollo con el Peanup procesado. Freír en aceite caliente por un par de minutos hasta que dore. Retirar y escurrir sobre papel absorbente. Acompañar con dip a elección o combinarlo con una rica ensalada de hojas verdes.
Tip: Si usas el aceite de maní de Maní King saldrán más crocantes.
