Receta Manfrey: tomates rellenos de invierno

Receta Manfrey: tomates rellenos de invierno

julio 3, 2020
Recetas

 

Con la llegada del invierno, vienen bien las recetas de platos calientes para darle calidez al cuerpo y al alma. Aprendé esta novedosa propuesta que te trae Manfrey: Huevos con tomates y queso cremoso.

 

Con la llegada del invierno, vienen bien las recetas de platos calientes para darle calidez al cuerpo y al alma. Aprendé esta novedosa propuesta que te trae Manfrey: Huevos con tomates y queso cremoso.

La receta de Manfrey.

Ingredientes

800 g de tomates maduros
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 ramitas de tomillo fresco
1 cda de azúcar
200 g de queso cremoso Manfrey
4 huevos
Aceite de oliva
Sal y pimienta, al gusto.

Paso a paso

  1. Calentá 2 cucharadas de aceite en una sartén, añadí la cebolla picada y rehogala 5 minutos, hasta que esté transparente. Agregá el ajo, también picado, y el tomillo, y rehogá 2 minutos más. Incorporá los tomates trozados, espolvoreá el azúcar y cociná 20 minutos a fuego lento.
  2. Retirá el tomillo y triturá con una procesadora, licuadora o mini pimer para obtener una salsa homogénea. Salpimentá y vertí en cuatro recipientes refractarios individuales, o en una fuente de horno, y cascá los huevos encima. Horneá unos 10 minutos a 180°, hasta que los huevos cuajen.
  3. Sacá los recipientes del horno y distribuí el queso por encima, en pequeños montoncitos. Salá, espolvoreá con pimienta recién molida y condimentá con un hilo de aceite de oliva. Añadí unas hojitas de tomillo fresco y serví enseguida para que no se enfríe.

¡Si Te Gustó La Receta Manfrey, Compartila Con Tus Amigos!

 

Comentarios

LAS MÁS LEÍDAS
  • Los mejores lugares para tomar el té en CórdobaLos mejores lugares para tomar el té en Córdoba   Cualquier época es ideal para planear una salida a una casa de té o una cafetería que sirvan buenas infusiones y las acompañen de panadería y pastelería diferente. Ese humito que sale del café… Leer más
  • Semana de la Pasta 2022: ¡Toda la data!Semana de la Pasta 2022: ¡Toda la data! Del 27 junio al 3 de julio se realizará en Córdoba la Semana de la Pasta. Durante esos días habrá menús a precios promocionales, descuentos y muuucha pasta. Las marcas que nos acompañan como sponsors son: Bodega Dante… Leer más
  • Semana de la Pasta 2022: Lunes y Martes 2×1 en…Semana de la Pasta 2022: Lunes y Martes 2x1 en tallarines Del 27 junio al 3 de julio se realizará en Córdoba la Semana de la Pasta. Durante esos días habrá menús a precios promocionales, descuentos y muuucha pasta. Las marcas que nos acompañan como sponsors son: Bodega Dante Robino, Vermouth Giovannoni, Di Polo… Leer más
  • Semana de la Pasta 2022: estos son los…Semana de la Pasta 2022: estos son los establecimientos confirmados La semana que viene llega la Semana de la Pasta. Preparate para disfrutar de precios promocionales, eventos y muuucha pasta. Será del lunes 27 de junio al domingo 3 de julio, ideal para recibir el invierno… Leer más