A la hora del almuerzo o la cena, siempre es bueno tener a mano una receta fácil, que nos saque de apuro y nos llene de sabor nuestro día. Por eso, junto a Manfrey te compartimos este paso a paso de una tarta distinta.
El flyer de Manfrey.
Ingredientes
• 100g. de Queso Por Salut Light Manfrey.
• 2 kilos de zanahorias.
• 2 cebollas comunes.
• 1 cebolla de verdeo.
• 1 morrón colorado.
• 1 clara de huevo.
• 100 cc. de leche parcialmente descremada Manfrey.
• 1 tapa de pascualina.
• 2 cucharadas de pan rallado.
• Aceite de girasol.
• Rocio vegetal.
Paso a paso
Lavar las zanahorias y hervirlas durante 15 minutos. Cortarlas en tiras, empanarlas y dejarlas enfriar. Rehogar en poca cantidad de aceite las cebollas comunes, la cebolla de verdeo y el morrón colorado. A las verduras rehogadas colocarlas en un recipiente y agregarle los zapallitos, el queso y los condimentos a gusto y mezclar bien. Colocar la preparación en la masa de pascualina, y vertirle la clara de huevo junto con la leche mezclada y cocinar durante 30 minutos en horno moderado.