¿Sabés cuál es el secreto para una tarta de atún increíble? Manfrey comparte su receta con el ingrediente que hará que tu tarta sea más sabrosa. ¡Tomá nota!
El flyer de Manfrey.
Ingredientes
2 discos de masa para tarta (criolla u hojaldre)
1 lata de atún
1 cebolla
1 morrón rojo
2 huevos
20 gr. de manteca Manfrey
2 cucharadas cargadas de Blanco Gourmet Manfrey
Sal y pimienta, a gusto
Paso a paso
Colocá un disco de masa en un molde para tarta de 25 cm. de diámetro. Estirala hacia los costados. Escurrí el atún y desmenuzalo. Picá la cebolla y cortá el pimiento a la mitad para sacarle las semillas. Derretí la manteca en una sartén a fuego moderado y añadí la cebolla picada y el morrón, y saltealos hasta que estén tiernos. Luego, retiralos del fuego. Incorporá el atún a estos vegetales. Luego, añadí los dos huevos batidos y el queso y condimentalos con sal y pimienta a gusto. No te olvides de mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Incorporá la mezcla a la masa y distribuila de manera uniforme. Después, colocá la otra tapa de la tarta y realizá el repulgue. Cociná la tarta en un horno moderado durante 25 minutos, hasta que observes que la tapa se vuelve más doradita. Sacá la tarta del horno y serví.
