Seguro escuchaste hablar mil veces de las papas a la crema, por eso junto a Manfrey te compartimos la receta para que aprendas a hacerlas con todos los ingredientes para que queden muuuy ricas.
El flyer de Manfrey.
Ingredientes
1 kg de papas medianas
200 gr de crema Manfrey
100 gr de queso sardo Manfrey
1 cda de manteca Manfrey
100 gr de queso cremoso Manfrey
Sal y pimienta, al gusto
Paso a paso
Lavá las papas hasta quitarles toda la tierra. Hervilas con cáscara en agua salada unos 15 minutos y retiralas cuando estén tiernas pero no deshechas. Dejá enfriar y pelalas. Cortalas en rodajas de ½ cm de espesor. Enmantecá una fuente de horno que pueda llevarse a la mesa. Colocá las rodajas de papas encimadas, echá sal y pimienta y el queso cremoso cortado en trozos chicos. Repetí la operación con otra capa de papas, sal, pimienta y queso cremoso. Si te sobran rodajas, hacé otra vuelta (máximo deben quedar tres pisos). Colocá encima el queso sardo rallado grueso. Por último, echá la crema y gratiná en el horno a temperatura alta, hasta que se dore (pueden ser unos 20 minutos). Retirá y serví.
