Receta Manfrey: Prepará una torta de leche para los mates

Receta Manfrey: Prepará una torta de leche para los mates

febrero 19, 2021
Noticias Generales, Recetas

 

Para que la hora de los mates no nos agarre desprevenidos, Manfrey te comparte el paso a paso de esta torta de leche que te salva y te endulza el día. Con los ingredientes que tenés en la heladera y en unos minutos, disfrutá de esta delicia simple pero rica.

 

Para que la hora de los mates no nos agarre desprevenidos, Manfrey te comparte el paso a paso de esta torta de leche que te salva y te endulza el día. Con los ingredientes que tenés en la heladera y en unos minutos, disfrutá de esta delicia simple pero rica.

El flyer de Manfrey.

Ingredientes

½ taza de leche Manfrey
1 1/3 taza de harina
½ taza de manteca Manfrey a temperatura ambiente
1 ½ taza de azúcar
3 huevos grandes
2 cdas de polvo de hornear
¼ cda de sal
½ cdta de extracto de vainilla

Paso a paso

Enhariná y enmantecá un molde de 20 cm de diámetro. Precalentá el horno a temperatura media. En un bol, colocá la harina, la sal y el polvo de hornear. Mezclá y reservá. En una ollita, poné la leche con la manteca y calentá hasta que la manteca se derrita (unos 3 o 4 minutos). Revolvé de vez en cuando para que se integre la preparación. En un recipiente apto colocá los huevos, azúcar y vainilla, y llevalos a Baño María. Cociná revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Cuando la preparación esté lista, batí a mano o con batidora a velocidad alta hasta que llegue a temperatura ambiente, alrededor de 10 minutos. Agregá los ingredientes secos y batí a velocidad baja hasta que estén bien incorporados. Luego agregá la mezcla de leche y manteca y seguí batiendo a velocidad baja. Cuando esté homogénea, colocala en el molde que habías preparado con antelación. Horneá por 30-40 minutos, la cantidad de tiempo puede variar de acuerdo a tu horno. A la mitad de la cocción (15-20 minutos), tapá la torta con papel aluminio para que no se queme la parte superior, pero se siga cocinando. Una vez lista, dejá enfriar un poco, desmoldá, y cuando esté completamente fría, podés cortarla al medio y rellenar con dulce de leche, obvio que Manfrey.

 

Comentarios

LAS MÁS LEÍDAS
  • Semana de la Pasta 2022: ¡Toda la data!Semana de la Pasta 2022: ¡Toda la data! Del 27 junio al 3 de julio se realizará en Córdoba la Semana de la Pasta. Durante esos días habrá menús a precios promocionales, descuentos y muuucha pasta. Las marcas que nos acompañan como sponsors son: Bodega Dante… Leer más
  • Semana de la Pasta 2022: Lunes y Martes 2×1 en…Semana de la Pasta 2022: Lunes y Martes 2x1 en tallarines Del 27 junio al 3 de julio se realizará en Córdoba la Semana de la Pasta. Durante esos días habrá menús a precios promocionales, descuentos y muuucha pasta. Las marcas que nos acompañan como sponsors son: Bodega Dante Robino, Vermouth Giovannoni, Di Polo… Leer más
  • Semana de la Pasta 2022: Todas las pastas sugeridas,…Semana de la Pasta 2022: Todas las pastas sugeridas, zona por zona Del 27 junio al 3 de julio se realizará en Córdoba la Semana de la Pasta. Durante esos días habrá menús a precios promocionales, descuentos y muuucha pasta. Las marcas que nos acompañan como sponsors son: Bodega Dante Robino, Vermouth Giovannoni, Di Polo… Leer más
  • Semana de la Pasta 2022: En Pan Plano hay 2×1 y…Semana de la Pasta 2022: En Pan Plano hay 2x1 y menú a precio promocional Del 27 junio al 3 de julio se realizará en Córdoba la Semana de la Pasta. Durante esos días habrá menús a precios promocionales, eventos y muuucha pasta. Pan Plano acompaña esta semana temática con propuestas especiales y… Leer más