Para disfrutar de este 25 de mayo y del finde largo, ¿qué tal si preparamos unos pastelitos con dulce de leche? Mirá la receta, ¡es muy fácil!
Ingredientes
1 paquete de masa de pastelitos para freír (tienen que ser cuadrados, no circulares, para que puedan tener la forma adecuada)
500 g. de dulce de leche Manfrey (si podés, ponelo 1 hora antes en el freezer para que su consistencia sea más sólida)
Aceite para freír
Azúcar común o granas de colores para espolvorear
Pastelitos Manfrey.
Paso a paso
Colocá una cucharada generosa de dulce de leche en el centro de cada tapa. Pintá con agua los bordes de la masa y cubrí con otra tapa (que no tenga dulce de leche) de manera que quede superpuesto con el que contiene el relleno. Pellizcá de abajo la masa, presionando en los bordes para cerrar los pastelitos y que queden las 4 puntas triangulares. Freí con abundante aceite (también puede ser con grasa) que deberá estar tibio al momento de poner los pastelitos y luego se caliente para que se doren. Bañalos frecuentemente con el aceite o grasa. Espolvorealos con azúcar o las granas cuando los saques del recipiente. ¡Listo! Llamá a tu familia y sorprendelos con estos pastelitos y unos buenos mates en este 25 de Mayo.
