¿Qué vas a cocinar este finde extra largo? Aparte de salir a pasear y a comer para aprovechar el feriado, seguro algún día te toca cocinar, por eso los amigos de Manfrey nos traen esta receta rica y fácil. ¡Mirá!
El flyer de Manfrey.
Ingredientes
250 cc. de crema Manfrey
4 huevos
2 kg. de papas
1 cda. de manteca Manfrey
150 gr. de queso rallado Manfrey
Sal y pimienta, a gusto
Caldo saborizante, opcional
Paso a paso
Si vas a usar un caldo, disolvelo en la crema de leche. Condimentá con sal y pimienta. Incorporá a la preparación, los huevos de a uno. Mezclá bien y reservá. Pelá las papas y cortalas en láminas finitas. Reservá. Enmantecá una fuente rectangular para horno. Colocá en la base dos capas de papas, luego bañá con un cucharón generoso de la crema reservada. Repetí hasta completar el molde. Espolvoreá con el queso rallado y cociná en un horno precalentado a temperatura media por 50 minutos aprox., o hasta que las papas estén tiernas y dorada la superficie. Retirá del horno. Cortá en porciones y serví.
