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Receta Manfrey: helado de frutilla con yogur

Porque estamos en verano y, aunque refresque un poco, siempre es un buen momento para tomar un helado, te dejamos esta receta de Manfrey para preparar helado con yogur de frutillas. ¡Delicioso!

Ingredientes

1 lt de yogur de frutilla Manfrey
300 g de frutillas
250 g de crema Manfrey
100 g de azúcar impalpable (1/2 taza)
Palitos para helado

Paso a paso

Batí la crema con el azúcar impalpable hasta medio punto (cuando empieza a marcarse la preparación con los movimientos del batido, se siente un poco más espesa que al principio). Poné en un bol el yogur y las frutillas previamente licuados. Añadí la crema de leche batida semi espesa. Mezclá todos los ingredientes y colocá en moldes aptos para helados. Agregale los palitos en el centro de cada uno. Llevá al congelador. Luego de algunas horas (4 a 6), ¡disfrutá de un postre delicioso y nutritivo!

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