Las ensaladas siempre tienen un lugar reservado en nuestro plato y en las fiestas están permitidas unas calorías extras. Así que hoy te compartimos la receta de coleslaw con Blanco Gourmet de Manfrey para que no te quedes con ganas de nada.

El flyer de Manfrey.
Ingredientes
2 zanahorias
1/2 repollo blanco
1 cebolla
1 manzana verde
Para la salsa:
50 g de Blanco Gourmet
100 g de mayonesa
1 cda de mostaza
2 cdas de vinagre de alcohol
1 cda de azúcar
Sal y pimienta, a gusto
Paso a paso
Cortá el repollo en láminas bien finas (tip: si tenés, hacelo con mandolina). Rallá la zanahoria y la manzana. Cortá la cebolla en pequeños cubos (cuanto más chicos, mejor). Poné todo en una ensaladera. Mezclá bien el Blanco Gourmet con la mayonesa, la mostaza, el azúcar, el vinagre, sal y pimienta y agregá a la ensalada, integrándola para que las verduras tomen sabor. Dejá reposar mínimo dos horas antes de consumir en la heladera. TIP: Si la preparás el día anterior queda increíble. El secreto es el reposo.