Receta de Maní King: Pollo con maní crujiente

Receta de Maní King: Pollo con maní crujiente

agosto 9, 2018
Recetas

 

 

Maní King comparte la receta de una preparación ideal para incluir en la picada, ¡anotá!

Receta: Pollo con maní crujiente

Ingredientes:

  • 1 pechuga deshuesada
  • 200 grs. de Maní King salado.
  • 100 grs. de harina de trigo
  • 1 huevo
  • 50 ml. de leche
  • 1 diente de ajo
  • Pimienta negra y sal a gusto

Preparación:

Comenzamos moliendo el maní, puede ser en una procesadora (con mucho cuidado de no molerlo demasiado) o poniéndolo en una bolsa plástica y golpeándolo hasta molerlo. ¡La idea es conservar lo crujiente! Reservamos en un recipiente y colocamos la harina de trigo en otro recipiente.

En un bowl batimos el huevo y agregamos leche, el diente de ajo picado, pimienta negra y sal a gusto.

Cortamos las pechugas en bifes o trozos grandes. Tomamos el pollo, lo enharinamos y luego lo mojamos en la mezcla de huevo batido, rápidamente lo pasamos por el maní molido. Lo cubrimos bien.

Luego ponemos los bifes o trozos empanados en maní en una asadera y lo llevamos a horno medio (220º) por 5 -7 minutos de cada lado.

Servir como pinchos y acompañar con aderezo a gusto.

 

¡Es muy simple y rico! ¿Te animás?

 

Comentarios

LAS MÁS LEÍDAS
  • En septiembre, la Caja de CG viene con deliciosas sorpresasEn septiembre, la Caja de CG viene con deliciosas sorpresas La Caja de CG ya es un clásico de todos los meses y en esta primavera viene con nuevas delicias para que disfrutes en casa. Recordá: es una selección de los mejores productos gourmet cordobeses,… Leer más
  • Semana de la hamburguesa 2021: ¡Toda la data!Semana de la hamburguesa 2021: ¡Toda la data! Del 20 al 26 de septiembre recibimos la primavera con la Semana de la Hamburguesa 2021. Los sponsors son: Campari, Black Bull, Hoppiness Club, Papanato, Distribuidora Verona, Strega, Plan B y Don Marco. Estos son los establecimientos que participan: Nueva Córdoba Hoppiness Club Strega Papanato Junior B Capricho Burgers Nolita… Leer más
  • Semana de la hamburguesa 2021: estos son los…Semana de la hamburguesa 2021: estos son los establecimientos confirmados ¡Preparate porque recibimos la primavera de la mejor manera! Del 20 al 26 de septiembre se viene la Semana de la Hamburguesa 2021. Los sponsors hasta el momento son: Campari, Black Bull, Hoppiness Club, Papanato, Distribuidora Verona, Strega, Plan B y Don Marco. Estos son los establecimientos confirmados… Leer más
  • Semana de la Hamburguesa 2021: ¡Lunes y Martes 2×1!Semana de la Hamburguesa 2021: ¡Lunes y Martes 2x1! Del 20 al 26 de septiembre recibimos la primavera con la Semana de la Hamburguesa 2021. Los sponsors son: Campari, Black Bull, Hoppiness Club, Papanato, Distribuidora Verona, Strega, Plan B y Don Marco. Estos son los establecimientos que participan (clic en el nombre para tener mas datos) de la promo de… Leer más