¿Querés lucirte con tu próxima merienda con amigos? Probá hacer esta receta que nos comparte Manfrey.
Arrancar el lunes así, tiene otro sabor… Animate a hacer estos conitos caseros con #DulceDeLeche Manfrey
Receta: Conitos de dulce de leche
INGREDIENTES
Para las galletitas:
- 100 gr. de manteca Manfrey
- 100 gr. de azúcar impalpable
- 1 yema de huevo
- 1 cdita. de esencia de vainilla
- 150 gr. de harina
Para el relleno:
- 500 gr, de dulce de leche repostero Manfrey
- 250 gr. de chocolate cobertura
PREPARACIÓN
- En un bol, poné la manteca a punto pomada junto con el azúcar y mezclá hasta conseguir una pasta.
- Agregá la yema, la esencia y por último la harina para formar la masa. Dejala descansar por media hora en heladera.
- Estirá la masa y cortá tapitas de 3 cm de diámetro.
- Distribuilas sobre una placa limpia y horneá a temperatura moderada hasta que se doren apenas.
- Retirá, dejá enfriar en la placa y recién sacalas cuando estén frías.
- Para el relleno, poné el dulce de leche en una manga con pico grueso y hacé un copete sobre cada una de las tapitas; distribuí los conitos en una placa y llevalos al freezer por 15 minutos para que el dulce quede firme.
- Luego, ponelos sobre una rejilla y bañalos con el chocolate cobertura derretido y tibio.
¿Te tentó? ¿Qué estás esperando para ir a comprar los ingredientes?
