Si en tu casa siempre tenés que tener algo dulce para cuando tengas un antojo o para ofrecer cuando tengas visitas, acá te dejamos una receta muy fácil y rica que nos comparte Manfrey.
Receta: Bocaditos con dulce de leche
Ingredientes:
- 75 gr. de manteca Manfrey
- 50 gr. de azúcar
- 1 huevo
- 1 cdta de esencia de vainilla
- 150 gr. de harina leudante
- Dulce de leche Manfrey, a gusto
Preparación:
- Mezclá la manteca con el azúcar, agregá el huevo y la esencia de vainilla.
- Incorporá la harina tamizada y comenzá a formar la masa. Una vez que quede homogénea, cubrila con papel film y llevala a la heladera por una hora.
- Forrá con la masa los moldes de tartitas previamente enmantecados y llevalos al horno (a temperatura media) por aproximadamente 20 minutos. Un consejito: si querés que la masa no se eleve, podés colocar (antes de meterlos) un pedacito de papel aluminio con sal gruesa o una piedra arriba de la masa.
- Sacá del horno y dejá enfriar. Cubrí con una delgada capa de dulce de leche y luego realizar los copitos con una manga.
