¿Qué es Ratafia? Lo nuevo de Cruzat que está llegando a Córdoba

¿Qué es Ratafia? Lo nuevo de Cruzat que está llegando a Córdoba

mayo 30, 2022
Bebidas, Noticias Generales

 

La distribuidora de bebidas premium, Grandes Vinos Argentinos, nos presenta esta nueva propuesta que muy pronto se podrá disfrutar en Córdoba. Todos los detalles en la nota.

 

Con su origen en distintas regiones del Mediterráneo, la Ratafia es un licor dulce elaborado a partir de la maceración de diferentes frutos y especias, en un alcohol de base que generalmente es el aguardiente.

Bodega Cruzat lanzó su propia versión de esta bebida que está elaborada a partir del aguardiente obtenido de la destilación de sus mejores vinos bases, previamente macerados con diferentes frutos y endulzado con mosto fresco de uva.

La bodega le puso el nombre de Ratafia Chardonnay, ya que es el vino base que previamente fue macerado con cáscaras de naranja y lima y luego destilado en alambiques de cobre.

El maridaje

Según destacan desde la bodega, La Ratafia Chardonnay es una bebida muy versátil que se puede disfrutar en diversas situaciones:

  • Como aperitivo, es un gran inicio de fiesta.
  • Acompaña muy bien al final de las comidas, como digestivo.
  • Acompaña muy bien tapas de paté, postres de chocolates,
    helados, quesos, etc.
  • También es una muy buena base para preparar cócteles. Por
    ejemplo, Cóctel Allegrata: una parte de Ratafia, 3 cl de jugo de
    naranja y un toque de lima.

Dónde conseguirlo

Muy pronto vas a poder conseguir la Ratafia Chardonnay en Córdoba. Lo distribuirá el broker de vinos premium, Grandes Vinos Argentinos. Teléfono: (0351) 157-533787.

 

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