Primer Miércoles de 7 Pasos de julio en Cava de Volonté

Primer Miércoles de 7 Pasos de julio en Cava de Volonté

julio 4, 2018
Noticias Generales

 

 

La primera semana de julio trae un nuevo Miércoles de 7 Pasos en  Cava de Volonté (Lavalleja 1196), el evento que cada semana propone menú especial y un paseo por diferentes sabores.

Para este 4 de julio, este será el menú:

  • 1° paso: Tartar de camarón sobre coulis de cilantro
  • 2° paso: Nido de patatas con huevos de codorniz y patatera ibérica
  • 3° paso: Canelón de aguacate, lenguado y aceitunas negras
  • 4° paso: Pecheto de cerdo laqueado en salsa inglesa y ostra con flan de calabaza y garrapiñada de nueces
  • 5° paso: Colita de cuadril rellena de hortalizas de estación envuelta en jamón crudo, con un colchón de repollitos bruselas
  • 6° paso: Tiramisú de frutillas y merengue
  • 7° paso: Helado casero de eneldo sobre láminas de brioche

Incluye bebida sin alcohol, maridaje de vinos y visita a la cava con nuestro sommelier y el precio es de $690 por persona.

Reservá tu mesa al (0351) 4716525 o por WhatsApp al 3513888135.

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