Chance es el restaurante del Casino de Carlos Paz y eso le da una particularidad: tiene abierta su cocina hasta las 4 de la mañana.
Desde allí propone una carta dividida en cuatro regiones argentinas, con productos y platos de los cuatro puntos cardinales del país. Se especializan en carnes, pastas, pescados y paellas. Su plan es abarcar todas las influencias gastronómicas y culturales que formaron la identidad gastronómica nacional.
Su chef es Pablo Elizondo y te recomendamos provar su salmón rosado con papas españolas, el lomo a las tres pimientas con papas a la crema y la paella española.
Para saber más sobre Chance Restaurante, mirá su perfil completo acá.
