En barrio General Paz, Bäckerhaus es una panadería de masa madre, pero también cafetería y restaurante.

En su carta sobresalen las comidas con impronta alemana, esas en las que no faltan las salchichas, las cazuelas con diferentes estofados y su salsa característica: el chucrut. ¡Mirá!

Los platos alemanes

-Kassler ahumado con chucrut: Costeleta de cerdo ahumado, papas al horno y chucrut, crema de mostaza y miel, cazuela de salsa curry y degustación de panes. $ 1550

-Salchichas alemanas con chucrut: Salchicha Knackwurst, papas al horno y chucrut crema de mostaza y miel, canela de salsa curry y degustación de panes. $ 1450

-Cazuela de Goulash con spätzle: Estofado estilo alemán (con ternera y panceta) con paprika ahumado, cebollas y morrones, acompañado de spätzle (pasta al huevo) y degustación de panes. $ 1450

Contacto

Bäckerhaus está en Esquiú 14, barrio General Paz, todos los días a partir de las 7:30 de la mañana. Teléfono: (0351) 157-320040.