El local de barrio General Paz no solo ofrece opciones de panadería, cafetería y vermutería, sino que también suma a su propuesta distintas comidas para disfrutar al mediodía y a la noche.
En su carta se pueden encontrar variedades de platos para todos los gustos que van desde menús simples como ensaladas o tartas a pastas y sabores de origen alemán. ¡Mirá!
Los menús
-Tarta casera con masa madre multicereal: $490
De pollo aceitunas y espinaca acompañada de ensalada.
De choclo y calabaza acompañada de ensalada.
-Ensalada Fresca: Cazuela de masa multicereal con lechuga, tomate, zanahoria rallada, pepino, palta, queso dambo y huevo poché. $490
-Ensalada Caesar: Cazuela de masa multicereal con lechuga, croutons, pollo salteado, queso rallado y aderezo Caesar. $570
-Hamburguesa Clásica: Medallón de ternera y bacon en pan de papa blanco, queso dambo, palta, tomate confitado, rúcula y queso crema, acompañado con papas al horno y crema de verdeo. $590
-Hamburguesa Vegan: Medallón de lentejas y avena en pan de papa vegano negro, tomate fresco, lechuga, crema de berenjenas y verdeo fresco, acompañado con papas al horno. $570
-Salchicha Knackwurst con chucrut con papas al horno, crema de mostaza y degustación de panes. $690
-Kassler Ahumado: Costeletas de cerdo ahumado, acompañadas con chucrut, ensalada coleslaw, crema de mostaza y degustación de panes. $790
-Knödel relleno de ciruela y panceta: Masa de papa rellena con ciruela y panceta, acompañada con salsa crema y verdeo fresco. $650
-Sorrentinos de calabaza, queso y castañas con salsa crema, fileto o mixta. $650
-Lasagna de jamón y queso con boloñesa, salsa filetto y queso mozarella gratinado. $690
-Ratatouille: Mix de vegetales horneados con oliva y gratinado con mozzarella. $650
-Sugerencia del chef: De lunes a viernes por el mediodía se sirve plato del día acompañado con degustación de panes artesanales y crema de verdeo. $510
Contacto
Bäckerhaus está en Fray Mamerto Esquiú 14. Teléfono: (0351) 153-991775.
