Parrilla El Faro: asados con tradición en Colonia Caroya
febrero 24, 2022
Noticias Generales
De la mano de la familia Garrido, hace más de 70 años que ofrecen carnes asadas con calidad garantizada.
El Faro es una parrilla emblemática de la zona de Colonia Caroya. Con más de 70 años en el rubro, está conformada por la tercera generación de la familia Garrido, sinónimo del mejor asado en la zona.
Matías Garrido.
Matías Garrido, su dueño y parrillero, forma parte de la tercera generación de Parrilla el Faro de Colonia Caroya y creció junto a sus padres y abuelos asando. Así aprendió a preparar “el mejor asado del mundo” con su tradicional método corte por corte (o paso a paso).
Hoy lo acompañan Joaquín Garrido, su hijo adolescente, y también Gisela Moreno que es su socia y parrillera que además fue elegida con la “Campeona Nacional de Mujeres Asadoras”. ¡Todo un lujo!
La campeona asando.
Su propuesta central es el “asado libre” que permite probar 12 cortes de carne, entrada de empanadas, y guarniciones libres.
Colonia Caroya es referencia en materia de sabores y, sin dudas, Parrilla El Faro es un pilar fundamental para sostener esta bandera.
Contacto
Parrilla El Faro está en J B Alberdi 245, Colonia Caroya. Teléfono: (03525) 155-06536.
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