Un clásico de De la Brizzio, este espacio dedicado a la cocina artesanal en barrio Jardín. La chef Romina Brizzio nos comparte su receta del budín de limón. ¡Esperamos te animes y pruebes hacerlo en tu casa! Ingredientes 300 gr. de harina leudante (o harina común +...
Las formas de consumo cambiarán para siempre después de esta pandemia que atravesamos, por eso algunos restaurantes de Córdoba ya miran el futuro y ofrecen a empresas en cuarentena realizar after office virtuales. Para aquellas empresas cordobesas que estén trabajando en el formato home office, y quieran...
Luego de las últimas modificaciones a la regulación de la cuarentena, el Mercado Norte de Córdoba informó sus nuevos horarios y recordó que, para la seguridad de todos, se regula desde la semana pasada el ingreso de la gente al recinto. Además, sugiere no concurrir con...
Un grupo de bares, productores y deliveries se unieron para llevar raciones de comida gratuita a personal de las instituciones sanitarias, “la primera línea de defensa ante la pandemia”, según dicen desde las marcas. “Queremos homenajear a quienes están trabajando para cuidarnos, con cosas ricas para sus descansos”. A 3...
Estamos en la segunda semana de cuarentena. La lista de bares y restaurantes que ofrecen el servicio de delivery se actualiza todo el tiempo. Seguimos con nuestro listado de platos recomendados que hoy podés pedir para disfrutar de tu casa. Hay lomitos y pizzas, pero también...
Bares y restaurantes pueden trabajar con el sistema de delivery durante la cuarentena obligatoria. Y este es un listado por algunos platos que podés pedir para disfrutar de tu casa, así pasás con mejor ánimo este mal momento, sacándote por ejemplo un antojo gastronómico. Hay lomitos y...
El Comité de Emergencia Municipal de Córdoba comunicó esta mañana que bares y restaurantes sí pueden trabajar con el sistema de delivery durante la cuarentena obligatoria. Luego del discurso presidencial, y de la publicación del decreto, no estaba claro si se iba a poder o no,...
Luego del discurso del Presidente Alberto Fernández, el Mercado Norte -rápido de reflejos- publicó en redes su nuevo horario de atención. "En función del Decreto de Necesidad y Urgencia Decretado por Presidencia de la Nación, el Mercado Norte va estar abierto como servicio esencial de provisión...
Artítulo publicado por GastroActitud (España) Por Julia Pérez Lozano Si el boom de las empresas de delivery era importante, ahora se está disparando los repartos de comida a domicilio por el COVID19. El sector alimentario continúa funcionando sin restricciones para garantizar el abastecimiento de la población. El cierre de fronteras decretado ayer por el...
En tiempos de coronavirus, y en el contexto de la Campaña #YoMeQuedoEnCasa, tenemos que reforzar los hábitos de higiene en todas las cocinas. Por eso hablar con una especialista resulta fundamental por estas horas. Anabel Marín es licenciada en nutrición especializada en sanidad de alimentos. Trabaja...
