Otoño en Córdoba: cómo es la carta de pastas de Vittorio

Otoño en Córdoba: cómo es la carta de pastas de Vittorio

marzo 22, 2021
Noticias Generales

 

Se viene la temporada fuerte de pastas y el restaurante de Villa Belgrano hace gala de una de sus especialidades.

 

La cocina italiana tiene un referente en Córdoba y ese es Vittorio. Un restaurante que hace más de 10 años ofrece platos típicos de Italia: pizzas, pastas, risottos, solo por mencionar algunos.

En esta oportunidad, te mostramos la sección de pastas de su carta, para que vayas eligiendo cuál vas a probar para recibir estos días fríos.

Pastas

-Canelones Alla Mama Di Rosini: 2 Canelones rellenos de carne y verdura. Con salsa pomodoro y pana con queso parmesano. $550

-Sorrentinos Vittorio: Rellenos de muzzarella, jamón cocido, ricotta. Con salsa de crema, jamón cocido, parmesano, pimienta negra y albahaca fresca. ¡Un clásico desde 2008! $570

-Crepes Light: 2 Crepes rellenos de espinaca, ricotta y muzzarella con salsa pomodoro. Light o con salsa mixta. $490

-Lasagna Vittorio: Masa de pasta estirada en láminas, rellenas con jamón, queso, carne vacuna, carne de cerdo y panceta. Salsa pomodoro y pana. ¡La favorita de los clientes! $580

-Ravioles Scarparo: Masa casera, rellenos de ricotta y espinaca con salsa, crema, tomate concasse, verdeo y jamón cocido en juliana. ¡Pedilos también a los 4 quesos! $540

-Ñoquis Pastichio: Ñoquis de papa y queso parmesano. Salsa boloñesa y corte de crema.
$510

-Ñoquis Parisiene: Ñoquis de papa y queso parmesano. Salsa crema, pollo, corte de coñac, jamón cocido, champiñón y parmesano. Receta salsa clásica italiana. $530

-Ñoquis Ragú: Ñoquis de papa y queso parmesano. Salsa de pomodoro, verdeo, ragú de ternera, panceta y corte de crema. Receta con reminiscencias de la nonna. $490

-Fetuchinis Caseros o Spaguettis Italianos al pesto genovés: Spaguettis o Fetuchinis con pesto de albahaca, parmesano, tomates cherrys y nueces. Pedilos también a la crema de champiñón. $520

Contacto

Vittorio está en Av. Gauss 5759. Teléfono: (03543) 44-4539.

 

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