Ollas viajeras: En Villa Giardino, Upa! ofrece un menú para viajar con los sabores

Ollas viajeras: En Villa Giardino, Upa! ofrece un menú para viajar con los sabores

julio 13, 2022
Noticias Generales

 

Este jueves, el restaurante de Villa Giardino te espera con una propuesta que es un viaje. ¡Todos los detalles acá!

 

Upa! es un restaurante serrano ubicado en Villa Giardino, dirigido por el chef Federico Massacesi y donde se puede probar sabores no solo de estas sierras, sino del mundo.

Las creaciones de Federico combinan lo mejor de distintas gastronomías y proponen una carta siempre renovada.

Una referencia de esto es el ciclo “Ollas Viajeras”, que invita a probar menús distintos cada semana.

El menú

“En esta edición de Ollas Viajeras les traemos algo que es muy nuestro, pero a su vez muy extranjero. Traído por los inmigrantes hace un siglo, el goulash con spatzle nos invita a viajar al corazón de Europa del Este, pero a su vez trayéndonos la cercanía de calidez de la mesa de nuestras abuelas”, explica el chef.

Se trata de un estofado húngaro, de carne con paprika y ñoquis de harina (spaetzles). Incluye pan casero, salsas, cazuelitas con toppings y postre regional del día.

Este menú se podrá probar este jueves 14 de julio, a las 20, y es necesario reservar. El precio por persona es de $ 1200.

Además de la cena, invitan a compartir la charla, en mesa comunal.

Contacto

Upa! Sabores Viajeros está en Av. San Martín 30, Terminal de ómnibus de Villa Giardino. Teléfono: (03548) 155-75756.

 

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