Rocamadour, el restaurante de Villa Belgrano, presentó nuevos platos en los que continúa jugando con la fusión de la cocina asiática:
Entradas:
– Mollejas nikkei
– Mollejas de terneras rebozadas con panko sobre cebollas glaseadas con azucar negra y mirin, laqueadas con salsa ponzu.
Peruvian causa:
Clásico entrante peruano a base de papas y aji amarillo, con langostinos, palta, cebolla morada y salsa creamy spicy.
Sushi:
– New style roll (salmón, palta, arroz, sellado con mix de aceites con lemon sause).
– Meat roll (pimiento, puerro, cebollas asadas, queso, picado de almendas, con arroz, envuelto con laminas de lomo, con salsa ponzu).
Reservas al (03543) 44-3279. Si querés conocer más acerca de Rocamadour y descubrir los beneficios con tu tarjeta Club Circuito hacé clic acá.
