Nuevo miércoles de siete pasos en Cava de Volonté

Nuevo miércoles de siete pasos en Cava de Volonté

agosto 30, 2017
Noticias Generales

 

 

Este 30 de agosto llega un nuevo “miércoles de siete pasos” en Cava de Volonté, ya un clásico de la noche cordobesa.

En esta oportunidad, la propuesta es la siguiente:

  • Appetizer: Chutney de manzana verde sobre tostada de algarroba.
  • Paso 1. Humita en chala.
  • Paso 2. Cilindro de papa y queso con salsa picante.
  • Paso 3. Ajíes rellenos con sofrito de verduras.
  • Paso 4. Pejerrey acompañado de batatas con crema y miel.
  • Paso 5. Costilla de ternera con zapallo confitado.
  • Paso 6. Frutos en almíbar, quesillo y colaciones.
  • Paso 7. Anchi, harina de maíz, pasas de uva y miel de caña.

El menú incluye bebida sin alcohol y vinos de alta gama para maridar (Ciclos Cab Sauv, El Esteco Malbec, Terrazas Reserva Torrontés).

Reservá tu mesa al (0351) 4716525. Para descubrir más acerca de Cava de Volonté hacé clic acá.

 

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