A partir de este jueves, el multiespacio gastronómico ubicado en Colón 5300 (frente al CPC Colón) adelanta algunos platos de su nueva carta.
Si bien las especialidades en cocina árabe continúan, la nueva propuesta es sumar platos tradicionales a su amplia carta a fin de satisfacer la demanda de todos sus clientes. Se anuncian nuevas entradas, principales y postres, que estarán disponibles a precios promocionales.
En la carta árabe también hay novedades como Tripa rellena y empanada de cordero con carne cortada a cuchillo, “algo que no puede faltar en todo restaurante que se especialice en cocina árabe”, explica Fabián Saleme, el titular de Espacio San Miguel.
“También vimos que nuestros clientes nos pedían los platos clásicos en los restaurantes, como ser Lomo al champignon, Pollo a la mostaza, Chuletas de cerdo, etc., es por eso que decidimos hacer algunos cambios en la carta e incorporar platos más tradicionales a fin de que todo el mundo salga contento”, agrega Fabián.
“Una carta amplia junto a una cocina versatile -prosigue-, le permite al comensal probar nuevas experiencias gastronómicas. Por ejemplo, muchos clientes piden un plato de rabas de entrada y como principal Kebbe asado a la parrilla, u ordenan Hommos (puré de garbanzos) y Niños envueltos de entrada y de principal un bife de chorizo, para terminar con la tradicional Baclawa y café turco de postre. Hay pocos restaurantes que permitan eso en Córdoba, lo cual lo vemos como una ventaja ya que el comensal siempre debe tener opciones para elegir”.
Al mismo tiempo se incorporan a la carta de vinos prestigiosas bodegas como La Rural y Nieto Senetiner, que también estarán a precios promocionales. Para consultas y reservas llamar al 4840000/153116407.
Más info en www.espaciosanmiguel.com.ar y en su perfil de Circuito Gastronómico.
