Novedades en la carta de Los Aliños

Novedades en la carta de Los Aliños

noviembre 22, 2012
Noticias Generales

 

El restaurante del hotel Howard Johnson tiene nuevos platos y te los contamos en esta nota.

 

Los Aliños, el restaurante del hotel Howard Johnson La Cañada, renovó su carta y en Circuito Gastronómico te contamos los nuevos platos que podés encontrar:

Entradas Frías/Calientes
– Terrina de Ave, Hongos y Espárragos, acompañada de hortalizas de estación y aliño criollo.
$35,00
– Focaccia Mediterránea tostada acompañada de compota de tomates, lonjas de Jamón crudo, queso Azul y hojas de Rúcula.
$42,00
– Láminas de Mollejas asadas al limón acompañadas de ensalada de berenjenas ahumadas, cebollas y tomates asados.
$35,00

Ensaladas
– Ensalada de hojas verdes, queso Camembert, crutones, nueces, oliva marinadas y vinagreta de Tomates secos.    
$40,00
– Clásica ensalada Caesar al estilo HJ
(Hojas verdes, crutones, aderezo caesar, Reginito, Panceta crocante y laminas de Pollo a la plancha)
$40,00
– Ensalada de Hortalizas de estación.
$30,00

Pastas Rellenas
– Panzotiss de Trucha ahumada y Girgolas, salteados con pesto de tomates secos.
$70,00
– Sorrentinos de queso de  Cabra y Champiñones bañados con salsa crema de Pimientos ahumados, hierbas y crocante de Panceta.   
$65,00

Pastas Seca y Arroces
– Papardelles de sémola bañados con salsa de Espárragos, Portobellos y Panceta ahumada.
$ 65,00
– Conchiglionis de sémola salteados con oliva, Mariscos, tomates asados, Rúcula y Parmesano.
$70,00
– Risotto de Portobellos, Champiñones, Hongos de Pino y tejas de Regiannito.
$70,00
– Risotto de Vegetales asados (V/C)
$40,00

Carnes Blancas
– Matambrito de cerdo asado al limón acompañado de puré de batatas, almendras tostadas, hojas verdes y manzanas flambeadas.
$75,00
– Blanco de ave relleno acompañado de Ratatouille de vegetales
$70,00

Carnes Rojas
– Costillas de Cordero asadas al Romero acompañadas de ensalada tibia de cous cous, vegetales asados y hojas verdes.  
$80,00
– Lomo de Ternera asado a la Mostaza de Dijon acompañado de ensalada de Espárragos, Papines andinos, Hongos y tomates.
$80,00
– Ojo de Bife asado a la criolla sobre hojas de estación (vegetales asados, huevo a la planche, Panceta ahumada)
$75,00

Pescados
– Papillote de Trucha y vegetales de estación con perfume a Torrontés.
$80,00
– Salmón Rosado asado al limón acompañada de ensalada de Quínoa, vegetales asados y compota de tomates y hojas verdes.
$85,00

De la Grilla / From the Grill
– Salmón / Salmon
– Trucha / Trout Filet
– Pollo Deshuesado /Boneless Chicken               
– Bife de Chorizo / Prime Rib
– Eye Steak / Ojo de Bife
– Bife de Lomo / Tender Loin Steak
Todos  los cortes de la Grilla se acompañan con Papas Fritas, Puré  o Ensalada Simple a elección.

Menú de Niños
– Patitas de Pollo Rebozadas acompañadas de Papas Noisette o Bastones
$45,00
– Espaguetis de sémola con Salsa Roja o Crema.
$35,00
– Milanesas de Ternera o Pollo con Puré.
$45,00

Menú Saludable
– Risotto de Vegetales asados (V/C)
$40,00
– Ensalada de Quínoa y vegetales asados con vinagreta de tomates secos.
$45,00

Postres
– Mini cake de frutillas, queso balanco y chocolate semi amargo.
$25,00
– Panna Cotta de Frutos Rojos y crocante de pistachos.
$30,00
– Pavlova rellena de frutas de estación crema montada y jalea de Membrillos.
$30,00
– Flan casero acompañado de crema batida o dulce de leche.
$30,00
– Ensalada de Frutas de estación con crema montada y salsa de Caramelo.
$25,00
– Helados (Dos Sabores a Elección)
$22,00

Si querés conocer más acerca de Los Aliños y descubrir los beneficios con tu tarjeta Club Circuito hacé clic acá.

 

Comentarios

LAS MÁS LEÍDAS
  • Semana de la Cucina Italiana: ¡Toda la data!Semana de la Cucina Italiana: ¡Toda la data! Se viene la última semana temática del año y la dedicaremos a la gastronomía italiana. Del 22 al 28 de noviembre tendrás la oportunidad de disfrutar de los platos clásicos de Italia en los restaurantes de Córdoba.… Leer más
  • Semana de la Cucina Italiana 2021: estos son los…Semana de la Cucina Italiana 2021: estos son los menús zona por zona Del 22 al 28 de noviembre tendrás la oportunidad de disfrutar de la última semana temática del año en Córdoba: la Semana de la Cucina Italiana. Los sponsors son: Agencia Córdoba Turismo, Pan Plano, Rutini, Aperol, Lácteos Manfrey, Distribuidora Verona y Dalla Grazia pastas y pizzas artesanales. En… Leer más
  • Semana de la Cucina Italiana 2021: ¡De jueves a…Semana de la Cucina Italiana 2021: ¡De jueves a domingo 2x1! Del 22 al 28 de noviembre tendrás la oportunidad de disfrutar de la última semana temática del año en Córdoba: la Semana de la Cucina Italiana. Los sponsors son: Agencia Córdoba Turismo, Pan Plano, Rutini, Aperol, Lácteos Manfrey, Distribuidora Verona y Dalla Grazia pastas y pizzas… Leer más
  • Ñu Porá, la confitería de montaña más famosa de…Ñu Porá, la confitería de montaña más famosa de Sierras Chicas En el corazón de las Sierras Chicas, Río Ceballos tiene un lugar imperdible para pasar una tarde o cualquier momento del día disfrutando de una de las mejores vistas.  Se trata de Ñu Porá, una… Leer más