La Confitería El Bosque, ubicada en el renombrado “camino de los artesanos”, que conecta Villa Giardino con La Cumbre, presenta esta temporada 2012 nuevas creaciones.
Entre ellas, la tarta de chocolate y peras (una receta francesa que combina la frescura de la fruta con el placer del chocolate) y una cheesecake horneada, con cascaritas de naranja en almíbar, generando contrapunto con la neutralidad el queso.
Además, la chef Silvia Chiodi sumó nuevos sándwiches a su propuesta. Entre ellos, destaca el de salmón rosado, almendras, palta, tomate y queso crema. Se puede acompañar, por supuesto, con las mejores cervezas importadas disponibles en el mercado.
Pero no todo es sabor en El Bosque. Además de todas estas maravillas para el paladar, la confitería agregó una laguna artificial en su precioso jardín (lleno de árboles y juegos para niños), alimentada por las aguas de la cocina, recicladas y dispuestas para que las disfrute toda la familia.
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