Noche de maridaje en Tommy Gun

Noche de maridaje en Tommy Gun

octubre 9, 2012
Noticias Generales

 

Será el miércoles 10 con un menú especialmente diseñado para maridar cada una de las etiquetas a degustar de bodega Vistalba.

 

Tommy Gun presenta una noche de vinos y maridaje única junto a Vistalba, una bodega boutique con vinos de alta gama.

La cena degustación es este miércoles 10 de octubre y la presentación estará a cargo del master Sommelier Roberto Colmenarejo, quien expresará las características de todos los vinos que se degustarán. Por su parte, el cheff ejecutivo de Tommy Gun, Ignacio Stempels, armó un menú especialmente disenado para maridar cada una de las etiquetas.

Menú degustación
. Recepción: Apeteizer con espumante PROGENIE III.
. Primer paso:  Tiraditos de salmon rosado, alacaparras, limas y aji, maridado con TOMERO CHARDONNAY
. Segundo paso: Ravioli de osobuco braseado en salsa de hongos silvestres de pino, maridado con TOMERO RESERVA PINOT NOIR
. Tercer paso:
Cremme Brule con frutos rojos, maridado con COCTEL A BASE DE TOMERO MALBEC ROSE.
 
Además, charla explicativa, imágenes y un viaje virtual por bodegas Vistalba.
 
El evento es exclusivamente con reserva previa, capacidad maxima 30 personas, incluye vinos y comida, agua con o sin gas por persona. El valor de la tarjeta es de 130 pesos.

Reservas al 0351 – 155106761 o a  adm.grupomccoy@hotmail.com o a través de Facebook.

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