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Menú de verano del Golf de Alta Gracia

En el restaurante del Golf Club de Alta Gracia hay un nuevo menú degustación pensado por el chef Roal Zuzulich a partir de los mejores productos que ofrece la temporada de verano en Córdoba.

La propuesta, que armoniza sabores, texturas y aromas, consiste en:

– Aperitivo
– Higos de temporada, queso Brie, hojas
– Huevos de campo, hongos salteados, caldo de jamón
– Cabrito de Córdoba en confit, vegetales encurtidos
– Trucha, crema de zanahorias, vegetales de la huerta orgánica
– Ternera grillada, salsa oscura y chauchas de temporada
– Parfait de frambuesa y coulís de frutos rojos

El precio por persona es de 290 pesos. Acompañando el menú con vinos Escorihuela Gascón Chardonay, Rosado o Malbec el precio por persona es de 350 pesos.

Reservas al (03547) 42-5570. Para conocer más acerca del restaurante del Golf Club Alta Gracia y descubrir los beneficios con tu tarjeta Club Circuito hacé clic acá.

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