El reconocido chef Pedro Lambertini y nuestros chefs locales Yanina Debiaggi y Juan Cruz Galetto se reúnen en marzo en Villa General Belgrano y en Villa María para deleitar nuestros sentidos con dos cenas especiales con tonada cordobesa.
Cada paso de los menús será elaborado con productos de nuestra provincia y acompañados con los vinos más distinguidos y premiados de la bodega cordobesa Terra Camiare. Estas son las propuestas:
Jueves 12 de marzo – El Taller, Villa General Belgrano
- Snack: Paté, chutney de damasco sobre tostada de focaccia de oliva.
- Entrada: Berenjena especiada frita, yogur de cabra, granada, cilantro, menta y albahaca.
- Principal: Cordero en cerveza negra, cous cous con frutas secas, puré de garbanzos y jugo de cocción.
- Postre: Cheesecake de queso de cabra, frutas a la plancha y miel de caña.
El precio de la cena con bebida incluida es de $2000 por persona.
Para reservar tu lugar llegate por El Taller (Ojo de agua 111, Villa General Belgrano) o llamá al 03546 466453 o por WhatsApp al 351 5101513.
Viernes 13 de marzo – Bar Bourbon, Villa María
- Snack: Paté, chutney de damasco sobre tostada de focaccia de oliva.
- Entrada: Berenjena especiada frita, yogur de cabra, granada, cilantro, menta y albahaca.
- Principal: Bife de ternera cocido a baja temperatura, papas, hongos y ortiga.
- Postre: Cheesecake de queso de cabra, frutas a la plancha y miel de caña.
El precio de la cena con bebida incluida es de $2000 por persona.
Reservá tu lugar en Bar Bourbon (San Luis 1331, Villa María).
