Malamado es una línea de vinos fortificados compuesta por etiquetas de partidas limitadas bajo las siguientes variedades: Malbec, Viognier y Solería.

Malamado Malbec, el primero de su tipo en Argentina, surge de una fermentación clásica con remontajes, delestage y pigeage durante 10 días con levaduras seleccionadas, hasta lograr un azúcar residual de 120 gramos por litro. La fermentación es detenida por el agregado de aguardiente, con la cual es fortificada a 19º, y posteriormente madurado durante 24 meses en barricas de roble francés.

Es un vino ideal para crear cocktails con diferenres combinaciones ¡Este fin de semana probá hacer tu propio Malamado & Tonic! Acá te dejamos la receta:

Malamado & Tonic

Ingredientes:

• 1/2 Medida de Malamado Malbec
• 1/2 Medida de Gin
• 2 rodajas de pomelo
• Agua tónica para completar
• Hielo en cubos.

Preparación: Colocar el Malamado, el Gin y 1 rodaja de pomelo en un vaso largo con hielo. Completar con agua tónica. Revolver. Decorar con 1 rodaja de pomelo en el borde del vaso. Disfrutar con un sorbete.

¡Dale play al video y aprendé cómo prepararlo!