Cómo logró convertirse un producto alemán en una comida popular en Argentina no lo sabemos, pero lo que sí sabemos es que por su simpleza a la hora de elaborarlo, por su bajo precio, se puede encontrar en muchísimas esquinas de Córdoba.
Pero, acá te traemos dos opciones que lo llevan a otro nivel: que usan la mejor salchicha de receta alemana y que conjugan ingredientes para que los toppings le den ese sabor extra que lo hace inolvidable.
3 Tomates. Obispo Trejo 1131. En Nueva Córdoba, este local hace alarde de todo tipo de opciones entre dos panes: lomitos, hamburguesas, chivito uruguayo, pachata y panchos. Para darle su toque especial, no solo tienen su combinación de toppings sino que elaboran su propio pan. Teléfono: (0351) 158-521892.
Billy Beer. Achával Rodríguez 244. Este es un bar de Güemes donde las cervezas son las estrellas, pero para acompañarla en su carta sumaron un «panchito gulero» al que describen así: «Tradicional panchito gulero, diseñado para picar, cenar o, darte un gustito entre birra y birra: pan de viena, salchicha y aderezo». ¿Qué más se puede pedir? WhatsApp: (0351) 155-317608.
Brando Pizza. Ituzaingó 1126, Nueva Córdoba. Esta es una pizzería pero también le pone mucha onda a los panchos, cuyos panes son de masa madre. ¡Qué tal! Teléfono: (0351) 156-249586.
Magic fish. Colón 345, Centro. Esta panchería se encuentra dentro del Complejo Cinerama, ideal para comprar el panchito antes de entrar al cine.
En las sierras
Mercado Pancho. Av. Martín Tissera 4453, local 5, Mendiolaza. Este local está abierto de martes a sábados, de 18 a 23, y vas a encontrar las más diversas variedades de panchos. Teléfono: (0351) 156-254701.
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