La escuela de gastronomía Celia ofrece para el mes de mayo y junio cinco cursos cortos que seguramente van a interesarte:
- EL MUNDO DE LOS ÑOQUIS. Clase especial de un día, que se dictará el lunes 15 a las 10 hs. Clase teórica/práctica en la que cocinan los alumnos, quienes realizarán recetas de variedades de ñoquis y aprenderán a combinar diferentes ingredientes. Costo: $500.
- COCINA ARABE. Clase especial de un día, que será el viernes 19 a las 14 hs. Clase demostrativa con degustación (no cocinan los alumnos). Costo: $450.
- TALLER DE COCINA VEGETARIANA. 4 clases. Inicia el miércoles 7 de junio a las 19 hs. Realizarán recetas vegetarianas, se les entregará delantal descartable, cofias y recetas. En todas las clases cocinan los alumnos y realizan degustación de los platos. Costo$2400.
- TALLER DE COCINA PARA CELÍACOS. 4 clases. Inicia jueves 08 de junio. El contenido será el siguiente: Clase 1 y 2 Pastas; Clase 3 y 4 Galletas. En todas las clases cocinan los alumnos y realizan degustación de los platos. Se les entrega delantal descartable, cofias, recetas. Costo: $2.500.
- DESCUBRÍ EL MUNDO DE LA PASTELERÍA. 8 Clases. Inicia el lunes 19 de junio y el horario es de 19 a 22 hs. Temario: Masas quebradas; Masas batidas livianas; Masas batidas pesadas; Masas dulces con levadura; Cremas frías y calientes; Armado y decoración de tortas; Bebidas para maridar y galletería; Bebidas para maridar y alfajores. Costo: $4500.
Consultas e inscripciones:
www.celiaeig.com
Av. Gral. Paz 414 / La Rioja 232
Tel. +54 (351) 4233106/4254081
