La Semana Gastronómica 2015 tendrá lugar del 26 de agosto al 2 de septiembre en la ciudad de Córdoba, y Alma Belén (Baigorrí 644, Alta Córdoba) es uno de los restaurantes que ofrecen menús de cocina regional a precios promocionales.
Estas son las dos opciones de Alma Belén:
MENÚ ALMUERZO
. Recepción: Paté de tomates / Escabeche de vegetales.
. Entrada: Combinación de fiambres caseros (bondiola y carré de cerdo ahumado), salame, quesos y vegetales en vinagreta.
. Principal: Bifes de entrecot con papas doradas a la manteca de hierbas y salsa de hongos.
. Postre: Panqueques rellenos con dulce de leche y bananas. Con salsa crema de algarroba.
. Bebida: Una bebida sin alcohol línea Coca Cola o Villa del Sur y una copa de vino Alma Mora.
Precio del menú: $ 150
MENÚ CENA
. Recepción: Paté de tomates / Escabeche de vegetales / Vinagreta de calamar.
. Entrada: Cazuela de lentejas, chorizo colorado y panceta ahumada.
. Principal: Solomillo de cerdo envuelto en masa casera, con salsa de hongos serranos, acompañado de vegetales salteados en oliva y hierbas frescas / Granita de mandarina y peperina.
. Postre: Cheesecake de quinotos con salsa crema de algarroba.
Precio del menú: $ 200
Además, el miércoles 2 de septiembre, en la Noche de los Restaurantes, ofrecerá un descuento especial del 30 por ciento en platos de la carta.
Reservas al (0351) 4742088.