Los nuevos platos de invierno de L’ecole

Los nuevos platos de invierno de L’ecole

junio 23, 2014
Noticias Generales

 

La carta incluye ahora platos como pastel de cordero, ensalada tibia de lomo y rúcula, carré de cerdo con papas bravas. ¡A probarlos!

 

Ya llegó el invierno y L’ecole tiene nuevas propuestas en su carta para combatir el frío de la mejor manera:

. Ensalada Cesar: Hojasverdes, tomates cherry, crutones, pollosalteado, aderezo Cesar y anchoas.

. Ensalada tibia de lomo y rúcula: Escalopes de lomosalteados con cebolla, champiñones y tomates cherry apagados con accetobalsámico, rúcula y semillas de girasol tostadas.

. Carré de cerdo con papas bravas: Carré de cerdo con mayonesacasera y papas gajo condimentadas con ají y pimentón.

. Pollo a la almendra: Pollosalteado en el wok con verdurasy almendras, acompañado con una salsa dulce de soja y arroz yamaní.

. Chuleta a la pimienta: Chuleta de ternera en salsa de pimientaacompañada con papa aplastada a lashierbas.

. Pastel de cordero: Pastel de cordero en masa de tomillo y romerocon salsa de pimientos rojos y colchón de hojas verdes.

. Raviolones de gambas:
Raviolonesrellenos de gambas en masa de coriandro con salsa/caldo de langostinos y ajo.

. Sorrentinos de conejo: Sorrentinosrellenos de conejo en masa de hinojo con salsa de pimienta rosada.

. Arroz yamaní en baño de mejillón: Moldeado de arroz en baño de mejillones, salteados y acompanados con vegetales glaceados en miel.

¡Acercate a Ayacucho 333 y elegí tu plato favorito! Reservas al (0351) 589-0421 y (0351) 153-083254.

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